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Fermento de repolho com cranberries

Magistralmente fermentado de couve - precisamente a mesma taxa experientes hostess, sopa, bem como bem-cozidos. Não só não acontece receitas chucrute! Muitos deles são transferidos em segredo de avós e netas, como eles dizem, "passear de geração em geração." E embora pareça que nada difícil na fermentação não pode ser, nem todos podem lidar com a tarefa, e as pessoas que a conhecem manter seu conhecimento secreto do repolho fermento.