Carne de pomba - Suave, suculenta, dietética e muito útil. Nos tempos antigos, era uma das iguarias favoritas dos reis e imperadores. Hoje, os pombos de carne na Rússia não são muito comuns e são um ramo bastante promissor para os negócios. Neste artigo, vamos olhar para as raças mais populares de pombos de carne, e se de repente você decidir criar um pássaro, você saberá em quais raças deve prestar atenção.
- King
- Carnot
- Monden
- Romano
- Strasser
- Texano
- O Canik de Praga
- Lince polonês
King
Esta raça foi criada em 1890 nos EUA, por cruzamento. King's são cultivados para produzir carne, bem como shows em exposições. O peso do pombo é de 700 g a 1,5 kg. Na aparência, esses pombos são muito semelhantes aos frangos. Eles têm um corpo poderoso, um pescoço curto e grosso e uma cabeça grande e lisa. Pássaros brancos com olhos negros, coloridos com amarelo. Pálpebras finas - cor bege ou vermelha, bico - poderoso, tamanho médio. A parte torácica é arredondada, larga e convexa. Asas - curtas, firmemente pressionadas contra o corpo. Patas - sem penas, tamanho médio. A cauda é pequena, levantada até o topo. Penas são robustas, ajustam-se firmemente ao tronco.Reis podem ser de cor branca ou variegada, quando entre as penas brancas há amarelo, cinza, vermelho.
Reis em pombos são muito populares: eles crescem rapidamente, eles têm pele fina, carnuda, trazem muitos filhotes e cuidam bem deles. Em um ano, com os devidos cuidados, cerca de 16 pintos podem ser obtidos a partir deles. A mais deliciosa, tenra e dietética carne de animais jovens. Portanto, os pombos para produção de carne são geralmente alimentados até 45 dias. Nesta idade, um indivíduo atinge um peso de cerca de 750-800 g.
Carnot
Carnot retirado em França. São pombos de tamanho médio: sua massa varia de 500 a 700 g, crescem rapidamente e crescem bem. Eles diferem na parte torácica excessivamente convexa e no tamanho desproporcionalmente pequeno da cabeça. Seu pescoço é curto, grosso, o bico é de um longo tom rosa, ligeiramente curvo. Pés sem penas, curtos. A cauda é curta e é baixada para o chão. Penas - grossas, largas. Pode ser monocromático (marrom, branco, preto) e variegado (branco com penas vermelhas, syzy ou marrom com penas brancas). Carnot é adequado para crescer no aviário. Na verdade, essa raça também foi criada com o objetivo de reduzir os gastos com o cuidado dos pombos e reduzir o custo da carne de pombo.
Monden
Pombos Monden é da França. Seu nome foi dado a partir do nome da cidade de Mont-de-Marsan, na qual eles cresceram pela primeira vez. Estas são aves muito carnudas e prolíficas. Mensageiro Monden em peso atinge 500 g, e o adulto-até 1, 2 kg. Esses pombos também podem ser cultivados como decorativos. Representantes da raça são distinguidos por um corpo poderoso, uma ampla região torácica convexa, uma cabeça pequena, um pescoço curto e grosso, que é quase invisível. O bico é mediano e atinge 0,3 cm. Olhos - pequenos, marrons. Asas - pequenas, firmemente pressionadas contra o corpo e quase não se destacam. Penas têm uma linda cor prateada. As pernas são curtas, vermelho-escuras, quase pretas. A cauda é levantada para o topo.
Romano
Os pombos romanos vêm da Itália. Esta é uma das raças mais antigas, é frequentemente utilizada para a criação de grandes raças carnudas de pombos. Os pombos romanos distinguem-se por um corpo grande e alongado, plumagem espessa e cauda longa. Eles têm asas muito bonitas e densas. Cabeça - lisa, tamanho grande com testa alta. Bico longo, ligeiramente curvado. Nos pássaros de cor branca, os olhos são escuros, enquanto na cor eles são brancos. As pálpebras são vermelhas ou marrom escuro.
Os pombos desta raça têm peito e costas muito largos. Pescoço grosso e curto, bem proeminente. As patas são pequenas, sem penas, vermelhas. Asas - longas, adjacentes à cauda. Ao contrário das espécies anteriores, nas aves romanas a cauda é longa, larga e arredondada. Os pombos têm uma cinza encantadora, cor cinza com tiras verticais pretas nas asas e na cauda. Há bege com tiras marrons ou cinza na cauda e nas asas, bem como pássaros pretos com pontos de luz na cabeça.
Aves romanas são grandes e carnudas. O peso de um pombo adulto atinge de 1, 2 a 2 kg.Sua grande vantagem é também a resistência a doenças. Eles têm um temperamento bem pugnaz.
Strasser
Existem várias versões sobre onde esta raça foi tirada e de que pombos. Alguns acreditam que o local de nascimento das aves da Alemanha e as raças de que foram criados - pombos florentinos azuis e Mondena. Outros argumentam que as aves foram criadas na Áustria a partir de Modena e dos florentinos ou na Morávia. Realce os strassers alemães e checos. Alemãs maiores - até 1, 2 kg, tcheco - até 700 g O tronco e a cabeça são grandes e convexas na fronte. O bico é de tamanho médio, poderoso. Os olhos são laranja, as pálpebras são longas e estreitas. Pescoço - não longo, grosso, ligeiramente curvado. O peito é largo, convexo.
Asas Strassers - pequenas longas, mas largas. As patas são fortes, de comprimento médio e vermelho. A cauda é estreita, de tamanho médio. Estes pombos são caracterizados por uma interessante cor de penas: a parte inferior do tronco e do peito são brancas, e a cabeça, o pescoço e a cauda são de cor. Também há espécimes cinzentos com listras pretas na cauda ou pássaros com penas vermelhas, preto-ricas e um "lenço" branco em volta do pescoço. Esta raça é valiosa pela sua fertilidade, em um ano é possível criar cerca de 12 filhotes.
Texano
Texans são criados na América, crescendo rapidamente e ganhando peso. Tranquila, adapta-se bem ao ambiente externo. Uma ave adulta pesa 1 kg. Os texanos, em certo sentido, pombos únicos, você pode definir claramente o sexo deles pela sua cor, e o sexo do filhote pode ser calculado logo após a eclosão. Os machos têm um bico claro e uma penugem muito curta, as fêmeas têm uma longa penugem de cor amarela, e no bico forma-se uma mancha marrom ou rosa escura em alguns dias. Os machos adultos têm uma cor branca de penas com uma tonalidade marrom ou dourada no pescoço e na região torácica ou completamente brancas com manchas coloridas na região do peito. Nas fêmeas, as asas são bege ou na cor marrom, a seção torácica é cinza ou azul.
O peito espesso dos texanos é poderoso, largo, ligeiramente elevado. Cabeça - tamanho médio, suave. Os machos têm olhos cinza ou rosa, e as fêmeas têm olhos laranjas. O torso é carnudo e poderoso. Pernas - curtas, leves. Texans podem voar, mas eles fazem isso muito raramente.
O Canik de Praga
Raça checa de pombos, muito velhos. Peso dos pombos - médio, cerca de 750 g, fértil, resistente a doenças. A raça foi criada a partir dos pombos de galinha Domashny, Florentine, Vienna e Chibis Checos. As pombas crescem rapidamente e ganham peso. Ao contrário de outros pombos, os frangos voam muito bem. Seu corpo é pequeno e elegante. O bico é de cor laranja-avermelhada. Peito largo, convexo e bem desenvolvido. O pescoço é de tamanho médio. Olhos - laranja. As patas são de tamanho médio, sem penas. A cauda continua a linha das costas.
Lince polonês
O lince polonês da raça é muito popular e tais pombos são perfeitos para crescer para o alimento. O peso da ave adulta chega a 800 gramas e cerca de 8 pintinhos por ano são retirados. Os pássaros têm um caráter calmo, eles sabem voar. O peito é largo, convexo. De volta é curto. Cabeça - redonda, grande. Bico - leve e longo. O pescoço é grosso, curto, não muito proeminente. Olhos - laranja, pálpebras estreitas. Pernas no representante da raça - comprimento médio, amplamente espaçadas. A cauda é estreita, coletada, localizada no nível das costas. Na maioria das vezes, há pássaros monocromáticos: preto, branco, cinza, marrom, azul. Há também uma variedade de padrões: listras ou manchas de uma cor diferente na cauda, asas, pescoço.
As raças listadas de pombos são mais adequadas para fins de produção. Sua carne tem excelente sabor, eles não são caprichosos no cuidado, crescem e se multiplicam rapidamente.
