Legumes folhosos são bastante populares e são usados para fazer saladas e pratos diferentes. Eles atraem a atenção com um rico conjunto de vitaminas e baixa caloria. Neste artigo, descreveremos como a endívia parece e como ela é cultivada a partir de sementes.
- Descrição
- Lugar para crescer
- Localização e iluminação
- Solo preferido
- Aterrissagem de Endivia
- Preparação do solo
- Semeadura de sementes
- Como cuidar da cultura?
- Rega
- Adubação adicional
- Branqueamento
- Colheita e Armazenamento
Descrição
Endivius pertence à família do Astrope. Mais frequentemente você pode ouvir o seu nome popular - chicória de salada. A planta tem uma cabeça verde clara e folhagem verde. Por causa dos cachos abundantes, alguns confundem a planta com uma salada convencional.
Vegetal de salada tem um sabor amargo, que priva de grande popularidade, ao contrário de outras variedades. Na venda são cabeças de cor creme, cujo comprimento é de cerca de 12 cm. 
Acredita-se que Ásia Menor - o berço da endívia, mas pode ser encontrado em quase todos os mercados da América e da Europa.
Lugar para crescer
Se você decidir plantar uma salada de endívia em seu site, o cultivo deve ser feito de acordo com algumas recomendações.
Localização e iluminação
É melhor para a semeadura escolher áreas nas quais a batata ou o repolho cresciam mais cedo. O pouso é recomendado em um local ensolarado e bem iluminado. 
Na primavera, é necessário criar um sombreamento artificial para a planta. Não aterre endívias perto de álamos, uma vez que eles têm uma praga comum - o piolho raiz.
Solo preferido
A primavera de endívia precisa de solo fértil e solto. Cerca de uma semana antes do desembarque, é necessário realizar uma escavação profunda e fertilizar o solo com nitrato de amônio ou sulfato de potássio.
Aterrissagem de Endivia
Antes de plantar um vegetal, vale a pena ler algumas dicas sobre este procedimento. 
Preparação do solo
Para plantar endivia é necessário alocar uma cama separada.
No outono, recomenda-se fazer fertilização na forma de fertilizantes de potássio e fósforo, e na primavera - cavar a terra.
Semeadura de sementes
O plantio de sementes é recomendado para ser realizado a partir da segunda década de junho até meados de julho. Se você plantar a planta mais cedo, ela começará a crescer, mas não formará cabeças. 
Quando semeando em períodos posteriores, as cabeças crescerão muito pequenas. As sementes devem ser colocadas em camas a uma profundidade de cerca de 1-1,5 cm A distância entre as camas deve ser de cerca de 30 cm
Como cuidar da cultura?
Chicória endêmica, como qualquer planta, precisa de cuidados. Considere como implementá-lo corretamente.
Rega
Esta salada é uma planta que adora umidade. Quando o vegetal está crescendo ativamente, é necessário fazer rega abundante: 1,5 baldes de água por 1 quadrado. m. 
No entanto, você deve fazer isso com cuidado, você não deve permitir que a água esteja dentro da tomada - isso levará à formação de podridão.
Adubação adicional
O curativo superior da planta deve ser feito uma vez a cada 7-10 dias com a aplicação de fertilizantes com baixo teor de saturação.
Você pode polvilhar cinzas em uma cama - isso irá prevenir a ocorrência de lesmas.
Branqueamento
Se você gastar tsikornogo alface crescendo, você deve estar ciente de que especial importância no cuidado da cultura deve ser dada ao branqueamento. Para este fim, a roseta de folhas são recolhidos em conjunto e se ligar ao seu cordão não é muito apertado o suficiente de modo que a luz não atinge as folhas internas. 
Este procedimento é realizado por 14-21 dias antes da colheita início quando as folhas estão totalmente crescido. Branqueamento dá folhas internas luz matiz verde-amarelo, eles tornam-se frágeis e têm um sabor delicado.
Você também pode cobrir o desembarque com filme endívia - é não só aliviar o repolho, mas também protegê-los da humidade nas folhas, porque durante o clareamento folhas procedimento deve ser seco, uma vez que a menor gota de orvalho pode levar à cárie.
Colheita e Armazenamento
Coleção de hortaliças que foram plantadas na primavera, é realizada no meio do verão. Mais tarde, a planta é muitas vezes escavadas com rizoma e, juntamente com a terra se move na areia úmida. 
Capacitância armazenada na adega ou estufa, polvilhado um pouco de terra úmida.Nesta forma, as plantas podem sobreviver até o início do período de inverno.
Depois de ler o artigo, você aprendeu como a salada endívia parece e o que é. Cultivar um vegetal não é difícil, e você pode obter um conjunto completo de vitaminas, usando uma salada decídua como alimento.
