Uvas "Tukay" é cultivado em muitas regiões da Rússia. Estabeleceu-se como uma variedade hardy, hardy e madura do inverno em termos adiantados.
E a fruta frutada é simplesmente incrível - a colheita pode ser armazenada durante quase todo o inverno.
Dadas todas as características desta variedade, você pode crescer uma excelente colheita de bagas doces e perfumadas "Tukaya" a cada ano.
Para que tipo de referência?
Uvas brancas "Tukay" refere-se a variedades de mesa com maturação de frutos muito precoce. É bastante popular entre os jardineiros amadores. A variedade produz consistentemente altos rendimentos, e suas bagas têm excelente sabor.
"Tukay" é cultivado para consumir frutas frescas e preparar compotas.
Entre as variedades de mesa branca também são conhecidos como Delight White, Amethyst Novocherkasskiy e Amirkhan.
Uvas Tukay: Variedade Descrição
Variedade de uvas "Tukay" é um arbusto vigoroso e em expansão com uma videira forte e bem amadurecendo.
As folhas em seus brotos são pequenas. Eles são ovóides em forma com um ponto médio parcialmente inciso e são integrantes nas bordas. Cachos de uvas são grandes, pesando de 800 g a 1,5 kg. A forma dos cachos é cilíndrica e ramificada, caracterizada por soltura média sem descascar.
Peso de bagas "Tukaya" flutua de 2 a 6 g. A forma da fruta é oval e a cor é verde-amarelada. Amadurecendo ao sol brilhante, eles adquirem um "bronzeado" acastanhado bem perceptível.
As bagas têm uma carne suculenta e crocante com um agradável sabor agridoce e leves notas de noz moscada. A pele é durável e muito grossa, mas ao mastigar praticamente não é sentida.
Muscat Summer, Nesvetaya Gift e Platovsky têm um sabor distintamente muscat.
A quantidade de açúcar nas bagas - de 17 a 19%e acidez - de 5 a 6 g / l. Os provadores profissionais avaliaram o sabor das uvas "Tukai" em 9 pontos.
Flores bissexuais também têm Vodogray, Liang e Líbia.
Fotos
Foto da variedade de uva "Tukay":
História da região de reprodução e reprodução
"Tukai" é inferido criadores do famoso VNIIVI em homenagem a I. I. Potapenko, localizado na cidade de Novocherkassk e deu ao mundo muitas variedades populares de uvas.
Pais "Tukaya" - variedade da Ásia Central "Yakdon" e a variedade antiga húngara Pérolas de saba, a partir do qual a nova variedade adotou resistência ao gelo e maturação precoce.
Excelente resistência à geada pode se orgulhar e variedades como Super Extra, Krasa Severa, Isabella.
Estas qualidades tornam possível cultivar com êxito Tukay não só no sul da Rússia, mas também na parte noroeste e central do país, bem como nos Urais e na Sibéria.
Características
A variedade produz rendimentos elevados e estáveis.
Na faixa do meio você pode apreciar as uvas "Tukay" em julho.
A variedade é caracterizada pela preservação de alto rendimento. Bagas maduras podem ficar no mato por um longo tempo, sem perder o sabor.
O original, Attica e Knight também mostram a capacidade de ser bem armazenado após a coleta.
E depois da colheita de uvas "Tukai" pode ser mantido fresco até abril do próximo ano. Esta qualidade coloca "Tukai" em primeiro lugar em termos da qualidade da colheita entre as variedades europeias.
Ele mostrou-se bem e no transporte - as bagas não racham e não se deformam durante o transporte.
A variedade é propensa à sobrecarga de botões de fruto, por causa de que o tamanho da fruta e a massa de ramos reduzidos.
Por esta razão, "Tukay", bem como Dubovsky Pink e Vodograi, precisam padronizar a colheita.
Para este propósito, a poda curta e média de tiros executa-se no outono, e na primavera as tiros fracas e as inflorescências excessivas retiram-se. Neste caso, carga no mato "Tukaya" deve ser de 35 a 45 olhos. Ao podar árvores frutíferas, deixe 6 a 8 olhos sobre elas.
"Tukai" é bem frio. Ele é capaz de suportar o frio do inverno com temperatura do ar até -23 ° С. As mesmas características da resistência ao gelo são possuídas por Richelieu, Rusven e Nizina.
No entanto, em regiões com geadas mais fortes, as uvas devem ser protegidas durante o inverno. Para fazer isso, as videiras removidas da treliça são pressionadas no chão e cobertas com um material aquecido. Além do topo do abrigo, uma camada protetora adicional é colocada na forma de lapnika conífera. Todo o trabalho deve ser realizado em clima seco, para que a umidade não entre no abrigo de inverno.
Idealmente, este deve ser o lado sul de qualquer estrutura.Afinal, quanto mais sol os arbustos das uvas se tornam, mais deliciosos são os frutos e mais abundante é a colheita.
O solo não exige a composição do solo, mas se recusa a crescer em terras úmidas, terras alagadas e solos de solonchak. Quando o plantio de mudas de uvas no solo arenoso, adubo ou esterco é adicionado, e drenagem é necessariamente adicionada à argila ou solo argiloso.
Tukay se propaga com sucesso por estacas, que facilmente e rapidamente criar raízes. O porta-enxerto resistente a filoxera recomendado para esta variedade é um híbrido Riparia x Rupestris 101-14.
Doenças e pragas
Variedade "Tukay" não se presta a podridão cinzenta, mas propenso a essas doenças, como oídio e mofo. Quando o oídio infecta as partes verdes da planta, aparece um toque de cinza-cinza com o cheiro de mofo e peixe podre.
Inflorescências doentes murcham, bagas endurecem e crack. Contém o desenvolvimento de clima chuvoso oidium e orvalho abundante.
Para proteger vinha da doença duas vezes preventivo tratamento de plantas com solução a 3% de sulfato de ferro ou cobre - No início da primavera, após a abertura dos arbustos e no início da estação de crescimento.
Para o cultivo de uvas orgânicas, os jardineiros experientes são aconselhados a cultivar os arbustos com uma biopreparação à base de feno que deprime os agentes causadores do oídio.
Para fazê-lo, você precisa preencher uma parte do feno (você pode substituí-lo com verbasco seco) com três partes de água da chuva limpa. A solução deve ser colocada em local escuro e quente por três dias.
A composição resultante deve ser filtrada e diluída em três partes de água. As plantas de pulverização devem ser realizadas em tempo nublado, porque os raios do sol matam uma microflora útil.
O mofo é considerado a doença mais perigosa para as uvas. Todas as partes do terreno da planta sofrem com isso. O primeiro sinal de infecção é a aparência na parte de baixo das folhas de um revestimento de cochonilha branca, depois do qual elas se tornam marrom, secas e depois caem.
Sem as medidas oportunas tomadas, toda a cultura pode morrer. Na proteção das uvas do míldio, as medidas preventivas desempenham um papel muito importante:
- desbaste de arbustos para melhor ventilação;
- mulching solo sob a vinha;
- espalhamento regular de cinzas em torno dos arbustos e sob eles;
- top dressing com fertilizantes nitrogenados na quantidade mínima (Overdose de nitrogênio leva a 100% de dano ao mofo).
Além disso, para a proteção das uvas do míldio, é realizada a pulverização preventiva das plantas. No final do outono, os arbustos cortados e solo no vinhedo tratado com sulfato ferroso (400 g por 10 litros de água).
Na primavera em maio e no verão em junho, borrifação de uva com líquido de Bordéus ou seus análogos é levada a cabo. O período do último tratamento deve ser o mais tardar um mês antes da colheita.
Estas e outras medidas preventivas podem proteger suas uvas de vários tipos de doenças, incluindo antracnose, clorose, bacteriose, rubéola e câncer bacteriano. Mais detalhes sobre esses infortúnios contamos em materiais separados do site.
A variedade "Tukai" pode ser atacada por um ácaro de feltro (caso contrário, uma coceira de uva). Sinais de ataque de pragas - a aparncia nas folhas do primeiro verde e, em seguida, manchas convexas avermelhadas. No lado inverso da mancha, ao contrário, eles são pressionados e cobertos com feltro cinza.
É difícil combater a coceira da uva, pois ela se instala na parte de baixo da folha, proteção "sentida". Quando uma pequena lesão é realizada a poda e destruição de folhas infectadas.
Além disso, contra ácaros de feltro de feltro são efetivos "Tivit Jet", "Carbophos", "Fufanon" e "Fitoverm".
Para proteger as uvas das aves, utilizam-se vários scarers, catracas de som e altifalantes, fitas e bolas brilhantes, redes metálicas sobre a vinha.
E tais amantes de uvas, como vespas, são eliminados com a ajuda de armadilhas doces. Também é importante inicialmente não permitir a liquidação de vespas no site.
Para fazer isso, você deve regularmente ignorá-lo em busca de ninhos de aspen e destruí-los. Excelente lidar com a proteção da cultura de vespas e malhas especiais de aves, envolto em clusters.
Certamente, as uvas "Tukay" digno de jardineiro de atenção, envolvido em viticultura. É uma variedade confiável, capaz de produzir uma rica colheita de armazenamento a longo prazo. É necessário apenas fornecer-lhe as condições necessárias e protegê-lo de doenças e pragas.
