Cafeeiro (Coffea) - uma planta perene semelhante à árvore da família mais louca, que dá origem a frutos de uma cor vinho brilhante com sementes de sementes. É um arbusto bastante alto, atingindo em condições naturais de 8 a 10 metros de comprimento, com folhas grandes, coriáceas e opostas e inflorescências brancas ou creme. Na cultura, uma árvore é cortada a uma altura de 1,5 a 2,5 metros para facilitar o cuidado e a colheita.
O local de nascimento do cafeeiro são os trópicos da Etiópia. Esta espécie tem uma taxa média de desenvolvimento com um aumento de 5 a 10 cm por ano. Esta é uma cultura de longo prazo cuja vida útil depende de condições climáticas favoráveis. Espécimes conhecidos que continuam a dar frutos aos cem anos de idade.
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Tem uma intensidade média de desenvolvimento com um aumento de 5 a 10 cm por ano. | |
Floresce de abril a outubro. Em seguida, vêm os frutos comestíveis. Apenas uma planta adulta floresce e dá frutos - 3-4 anos. | |
A planta é fácil de cultivar. | |
Planta perene. |
Propriedades úteis
Árvore de café (Coffea). FotoAs sementes contêm uma série de substâncias valiosas e oligoelementos. Mas o mais ativo e amplamente utilizado é a cafeína. Bebidas e preparações à base dele têm um efeito estimulante, tônico e estimulante, que permite tratar dores de cabeça, fadiga, exaustão nervosa e outras doenças. Além disso, devido ao seu rico aroma, o café é indispensável na culinária na fabricação de várias sobremesas, bebidas, doces e sorvetes.
Características de crescer em casa. Brevemente
Ao contrário da opinião de caprichos da cultura, um cafeeiro cresce em casa sem problemas, se você seguir os princípios básicos de cuidados:
Modo de temperatura | Na primavera e no verão - 20-30ºC, no inverno - 12-15ºC. |
Humidade do ar | Acima da média - cerca de 70%. |
Iluminação | Luz solar indireta ou luz solar; janelas do norte, ocidentais. |
Rega | Com água amolecida e estabilizada pelo menos a cada 2 dias no verão, no inverno - à medida que a camada superior da terra seca. |
Solo | Solo ligeiramente ácido com uma camada de drenagem completa. |
Fertilizantes e fertilizantes | Adicione matéria orgânica a cada duas semanas, 2 vezes por mês - cobertura mineral. |
Transplante | É realizado quando a panela fica pequena, aproximadamente uma vez a cada três anos. |
Reprodução | Realizada pelo método vegetativo ou germinando a partir de sementes. |
Recursos crescentes | Você deve proteger seu café do menor calado e também evitar rega pesada. No inverno, é necessário um período de descanso longe dos aquecedores. |
Cuidados com a árvore do café em casa. Em detalhe
Floração
O período ativo de desenvolvimento e floração do café cai no início de abril e dura até outubro.
O café é caracterizado por pequenas inflorescências de flores brancas de 4-6 peças cada, que crescem das axilas das folhas e têm um aroma leve que lembra o jasmim. A árvore de café em casa não será imediatamente.
Como regra, com manutenção adequada e inverno seco obrigatório, as flores podem ser esperadas por 3-4 anos de vida vegetal.
Modo de temperatura
A temperatura ideal para o crescimento e desenvolvimento do café em casa é de 23 graus. Mas, mesmo em condições mais quentes, com umidade suficiente na sala, a árvore ficará bem.
No inverno, ele recebe descanso a baixas temperaturas: 12 a 15 graus Celsius.
Pulverização
A pulverização diária com água macia e regular é necessária para uma planta de café em verões secos. Uma vez por mês, para esse fim, você pode usar uma solução de cinzas infundidas com função preventiva e protetora contra pragas e doenças. Nas estações frias, o café não deve ser pulverizado se estiver longe de aquecedores.
Iluminação
Cafeeiro em condições de ambiente que não ama a luzPortanto, ele não precisa de luz solar direta e cresce bem nas janelas oeste e norte ou perto delas. A iluminação é necessária se a árvore não florescer por muito tempo e estiver sempre na sombra.
Rega
Apesar do fato de que essa cultura é essencialmente uma exótica tropical, ela não gosta de um forte alagamento e umidade no palete. Ao mesmo tempo, a secagem do solo não deve ser permitida.
Assim que as folhas da planta murcharem - é necessário regar imediatamente, caso contrário, será extremamente difícil reanimar.
No inverno, a rega é reduzida para uma vez por semana, tendo também verificado previamente o nível de umidade do solo.
Pote
Recomenda-se selecionar um vaso de flores para um transplante de árvore de acordo com seu sistema radicular. Não tome recipientes muitas vezes mais do que antes. É exatamente esse volume do vaso que é maior que um coma de terra com as raízes da planta em apenas 2 a 4 cm, caso contrário, o solo acidifica muito rapidamente, as raízes apodrecem.
Solo
A planta do cafeeiro prefere argila, solo levemente ácido e rico em orgânicos. Além de armazenar substratos universais, você pode usar o solo, composto por jardim, húmus, solo de turfa misturado à areia do rio, uma parte de cada. Não se esqueça da camada de drenagem completa, que elimina a estagnação do excesso de umidade na panela. Além disso, o solo para gardênias ou azáleas é um substrato adequado para plantar uma árvore de café.
Fertilizantes e fertilizantes
Durante os períodos de desenvolvimento ativo, o cafeeiro simplesmente precisa de nutrientes para manter altas taxas de crescimento, vegetação exuberante e poderes de frutificação.
A seguir, são recomendações específicas para fertilização:
- no período de março a maio, são aplicados fertilizantes nitrogenados, 1 vez mineral e 1 orgânico;
- nos meses de verão, uma vez a cada 10 dias, o café é fertilizado com fosfato de potássio monossubstituído, enquanto a matéria orgânica é completamente excluída;
- em setembro, a fertilização com sais de potássio é realizada pulverizando a coroa da folha.
Entre outras coisas, uma vez por mês vale a acidificação do solo com uma solução de ácido cítrico - 1 grama por litro de água.
Transplante
Uma longa estadia de uma planta em um vaso reduz a probabilidade de que ela se desenvolva bem. Além disso, um transplante de cafeeiro é uma condição necessária para o seu florescimento exuberante e a aparência futura dos frutos.
Antes de plantar a planta no solo preparado, as raízes do café são limpas de processos apodrecidos ou secos.
O restante sistema radicular saudável é colocado no solo para que o colo da raiz seja levantado cerca de 5-7 mm acima da superfície do solo. O volume restante da panela é preenchido com substrato fresco. A árvore transplantada é regada com água sedimentada ou fundida a uma temperatura ligeiramente acima da temperatura ambiente.
Após dois dias, a camada superior da terra pode ser afrouxada para umedecer facilmente o solo sem risco de transbordar.
Poda
Cuidar de uma sala de café pode incluir poda periódica da planta, dependendo do tipo de aparência que a florista gostaria de dar. Se deveria ser uma árvore padrão, a poda de café não é necessária, porque muitas vezes após esse procedimento o galho para de crescer. Como regra, os cafeeiros começam a se ramificar ativamente quando atingem uma altura de 50 a 80 cm e a aparência padrão é obtida de maneira natural. Se você deseja cultivar café na forma de um arbusto, pode formar uma coroa, colhendo os brotos extras.
Período de descanso
Com o início do clima frio, a partir de outubro, recomenda-se que o cafeeiro descanse. Durante esse período, o cuidado com o café possui vários recursos:
- a temperatura na sala não deve exceder 15 graus e cair abaixo de 12;
- a rega é necessária apenas se o solo superficial estiver bem seco;
- a planta fica na sombra, mas durante várias horas por dia organiza a iluminação.
Com o início da primavera ou mesmo no final de fevereiro, a árvore é realizada gradualmente em condições quentes, mas ainda não expondo à luz solar intensa.
Posso sair sem sair de férias?
Para que a planta não morra durante a partida do proprietário, ela deve ser preparada da seguinte forma:
- remover inflorescências ou frutas, pois durante a estação de crescimento o café consome mais umidade;
- belisque os topos das brotações em desenvolvimento para suspender temporariamente o seu crescimento;
- antes de sair, a árvore pode ser colocada em um tapete de espuma úmida, que fica em um recipiente com água. Ao mesmo tempo, no vaso de flores, o orifício de drenagem deve ser entupido com um pedaço de espuma.
Além do acima, você pode adquirir dispositivos de rega automática especiais que fornecem acesso regular à umidade das plantas por 2-3 semanas.
Propagação do cafeeiro
Cultivar uma árvore de café a partir de sementes
Árvore de café feita de sementes em casa. FotoPara a criação de café usando sementes, apenas sementes frescas e recém-colhidas são usadas. Quanto mais antiga a semente, menor a probabilidade de germinar.
O solo da semeadura deve ser permeável e solto, por exemplo, uma mistura de solo de folha com areia do rio é adequada. Antes da semeadura, ela deve ser esterilizada - mantida em vapor por água fervente por cerca de 10 minutos.
As sementes são colocadas planas na superfície do solo sem aprofundar, elas apodrecem no chão. Depois, tudo é derramado com água morna e coberto com polietileno ou um sino de vidro. Duas vezes por semana, durante 3 horas, a tampa da estufa é removida para ventilar o solo. A temperatura de germinação mais favorável é de 25 graus. Os primeiros tiros podem ser esperados antes de 1,5-2 meses. Assim que várias boas folhas são mostradas, as mudas podem ser plantadas. Essa árvore dará frutos por 3-4 anos.
Propagação vegetativa do cafeeiro
Para fazer café dessa maneira, cortes de dois nós são cortados dos galhos do ano passado. Anteriormente, eles devem ser embebidos em uma solução que estimule o crescimento, por exemplo, heteroauxina, por várias horas. Os processos preparados são plantados em uma mistura de areia e turfa (1: 1) com uma profundidade de 3 cm. É necessária uma camada de drenagem! A temperatura e a rega são realizadas da mesma maneira que no cultivo de sementes. Para um enraizamento mais bem-sucedido, é recomendável organizar um aquecimento mais baixo da panela com estacas.
Depois de esperar o aparecimento de novas folhas do rim, os brotos podem ser plantados. As plantas de café obtidas dessa maneira começam a frutificar no próximo ano.
Doenças e Pragas
Os principais problemas que os cultivadores de flores enfrentam ao cultivar uma árvore de café:
- bordas das folhas escuras e secas devido à falta de umidade;
- folhas cafeeiro fica amarelo com o aparecimento de podridão nas raízes;
- manchas marrons nas folhas aparecer com falta de nitrogênio no solo;
- buracos na folha depois de queimar o sol;
- folhas jovens ficam amarelas, permanecem apenas veias verdes devido à baixa acidez do solo;
- as folhas ficam amarelas, apodrecem e caem após rega excessiva;
- folhas de inverno caem com pouca luz;
- crescendo lentamentese não houver alimentação regular;
- as folhas estão enrugadas e cobertas de manchas amarelas ao regar com água dura ou com falta de potássio;
- manchas roxas ou marrons nas folhas ocorrer com a falta de fósforo no solo;
- folhas jovens são pequenas e amarelo claro devido à deficiência de ferro.
As pragas mais comumente encontradas no café são sarna, cochonilhas e ácaros.
Uma variedade popular de lar de árvores de café com fotos e nomes
Árvore de café árabe
Arábica bem conhecido. Em condições naturais, atinge uma altura de 6 metros, mas para a criação caseira é utilizada a variedade anã "Nana", com um comprimento máximo de cerca de 80 cm, que floresce duas vezes por ano e é facilmente formada.
Café congolês
Seu segundo nome é robusta. Planta despretensiosa com um sistema radicular altamente desenvolvido. A peculiaridade desse tipo de café é a queda dos galhos das frutas após a morte natural.
Café da Libéria
É uma árvore grande e muito alta, com uma coroa piramidal, adequada para cultivo em estufas ou grandes instalações. A planta é resistente à maioria das doenças dos cafeeiros.
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