Infelizmente, em nosso tempo, ninguém pode ser surpreendido por epidemias nas fileiras de animais cultivados para consumo humano. A cisticercose ou, em outras palavras, a finnose, que é diagnosticada com mais frequência em porcos, é uma doença desconfortável e perigosa que tem consequências negativas, mesmo para as pessoas.
- Que doença e o que é perigoso
- Agente causador
- Ciclo de vida
- Patogênese
- Características clínicas
- Alterações patológicas
- Diagnóstico
- O tratamento é possível?
- Prevenção
Que doença e o que é perigoso
doen cisticercose é uma lesão activa de porcos e de outros animais vivos comum patógeno Finnoy - larvas ténia armado, que penetram muito rapidamente para o cérebro e os músculos de animais, e em seguida, localiza a hospedeiros mais favoráveis, neste caso humano.
Esse problema ocorre em quase todas as regiões, em algum lugar mais em algum lugar menos, e é completamente independente do desempenho ambiental do terreno.
Sarampo visto frequentemente em áreas da zona não-chernozem central, que provoca enormes danos para o porco como um todo - para rejeitar as carcaças afectadas e má qualidade da carne de porco, ao qual o método de desinfecção capital.
Especialistas médicos consideram esta doença uma das lesões parasíticas mais perigosas, já que é bastante difícil diagnosticá-la e curá-la em humanos. O perigo da cisticercose reside precisamente no curso assintomático nos estágios iniciais, portanto, para cuidados médicos, o paciente é atraído para condições severas e complicadas associadas a graves danos aos órgãos internos, quando previsões positivas para tratamento adicional são praticamente impossíveis.
Agente causador
Como já mencionado, o agente causador do finlandês é a tênia do porco (tênia), na qual o estróbilo atinge um comprimento de até 3 me é composto por 900 segmentos, e o escólex tem ganchos de dois remos, variando de 22 a 32 peças.
Os buracos sexuais alternam-se irregularmente, e o tipo de segmentos hermafroditas é geralmente mais amplo que o mais longo. Os finlandeses (cisticercos) no corpo do porco parecem uma pequena bolha com um líquido que contém a cabeça.
Ciclo de vida
Armado com vistas tênia inicialmente se desenvolve no hospedeiro intermediário (porcos ou outros animais), mas o seu hospedeiro definitivo serve pessoas que estão infectadas pela ingestão de cisticercose cru ou carne de porco mal processado.
Quando injectado no intestino humano, cisticercos envolventes, dissolvido, e, em seguida, o parasita usando os seus copos de sucção ligados ao gancho do corpo da mucosa, que, em seguida, começa a crescer rapidamente e desenvolver (plena maturação ocorre no prazo de três meses). Segmentos totalmente maduros que contêm ovos já são capazes de entrar no ambiente externo com fezes humanas, onde os porcos domesticados recolonizam os parasitas ingerindo as fezes.
ovos com casca pego no trato digestivo dos suínos sob a ação da dissolve suco gástrico e, assim, dá tênia feto usando seis ganchos penetram no sistema da mucosa, vasos sanguíneos, cérebro e muitos outros tecidos animais.
Além disso, durante o período de quatro meses a um embrião desenvolve em cisticercos de 10 mm que tem disponíveis quatro ventosas e a coroa gancho numa quantidade de 22 a 28.
Patogênese
Patogénico parasita acção aparece no corpo porco nas fases iniciais da doença, quando cometer larvas migram a partir do tracto intestinal para outros sistemas e tecidos, resultando em extensa toxicidade (quando a lesão de órgãos) e reacções alérgicas - devido à desintegração de produtos residuais e oncosferas ténia.
Características clínicas
Os sintomas dessa lesão invasiva em porcos praticamente não se manifestam, e a finnose passa sem nenhum distúrbio clínico. Assim, o animal pode ser portador de cisticercos ao longo de sua vida.
Uma exceção pode ser uma forma extremamente complicada de cisticercose, quando a caxumba pode desenvolver anemia, inchaço, estado convulsivo e até morte (com danos intensos ao coração).
Alterações patológicas
Alterações patológicas e anatômicas negativas nos órgãos de carcaças de suínos só podem ser detectadas postumamente após o abate. Via de regra, observa-se atrofia e distrofia das fibras musculares nas áreas afetadas pelas cistéricas, e os parasitas também podem ser encontrados nos músculos mastigatórios.
Diagnóstico
Então, como você identifica a carne que é perigosa para a saúde humana e faz um diagnóstico claro? Neste negócio difícil, os veterinários profissionais podem ajudar, que irá realizar um exame aprofundado da carcaça do animal, principalmente por um método de pesquisa alérgico ou sorológico ou por fluoroscopia.
O tratamento é possível?
Hoje em dia, várias tecnologias medicinais atingiram alturas consideráveis, no entanto, no campo do tratamento da cisticercose de porcos, o progresso não é tão significativo, e é impossível curar um animal doente.
Prevenção
Para a prevenção de finosis, são realizadas certas medidas veterinárias e sanitárias, tanto por especialistas veterinários como médicos. Ações de veterinários:
- experiência oportuna e obrigatória de todas as carcaças post-mortem em várias empresas;
- proibição do abate ilegal de gado e venda de produtos cárneos não examinados por especialistas (nos mercados, com as mãos);
- na menor detecção de parasitas em seções (mais de três), toda a carcaça do porco deve ser submetida a uma manipulação urgente da desinfecção;
- quando mais de três larvas são observadas nas seções do corpo do animal, toda a carcaça, juntamente com os internos, recebe uma reciclagem técnica completa;
- controle veterinário e técnico atempado e rígido sobre as condições sanitárias de todas as fazendas e domicílios;
- controlo da atribuição de etiquetas aos suínos para abate.
De trabalhadores médicos:
- funcionários desparasitação preventivas de fazendas e pocilgas;
- educação pública oportuna sobre os perigos da doença, a disseminação de informação, a questão da escolha correta de produtos de carne de alta qualidade;
- divulgação de informações sobre os perigos da carne crua (suínos e bovinos).