Como secar limão para decoração

Agora é muito popular decorar uma sala usando exclusivamente materiais ecológicos.

Esse material para decoração pode servir frutas cítricas secas, inclusive limões.

Aprendemos a secá-los adequadamente, quais são os métodos para isso.

Seleção de limões adequados

Antes de prosseguir diretamente para o processo, você precisa entender quais limões são adequados para isso. A fruta deve ser dura e madura. Você precisa inspecionar cuidadosamente a pele, para que não tenha falhas. A forma do feto deve estar correta, sem corcovas e solavancos. Fruta pequena não vai fazer. Eles geralmente têm uma pele muito fina, que pode estourar ao cortar. Também neles muito suco, disto vão secar mais.

O limão, que é mais adequado, deve ser de tamanho médio, com uma lixa grossa e um meio seco. Ao cortar, o suco não deve fluir dele. Mas tais frutos, por via de regra, são muito grandes, e são difíceis de encontrar na venda.Portanto, de aparência normal fruto, maduro, também é bom. Se você encontrar um limão cor de laranja pálida, você pode seguramente tomar. Recebemos uma grande mistura.

Preparação de citrinos

Antes de secar a fruta que você precisa para se preparar. A primeira coisa que precisa lavar e deixar secar. Mais citrinos de largura são cortadas com uma faca. A espessura do corte depende do que você deseja obter no final.

Se o corte é muito fina, pode quebrar e dobrar quando a secagem fatia. Se as fatias são de espessura, que irá secar muito mais tempo, e após a secagem, é possível, não vai ser aparência estética muito do meio caminho côncava.

A espessura ideal dos lobos não deve ser inferior a 5 mm e não mais de 1,5 cm. Neste caso, podemos usar a regra da média dourada. Você pode tentar secá-lo e um limão. Para este efeito, pelt verticalmente incisão tira largura centímetros.

Quando as fatias estão prontos, é necessário remover o excesso de humidade.Isso pode ser feito com a ajuda de guardanapos ou toalhas. A carne de cada círculo é espremido com os dedos e delicadamente espremer o suco. Ele não deve prejudicar a integridade das paredes, caso contrário, o produto final será uma apresentação atraente.

Métodos de Secagem

Existem várias maneiras de secar os citrinos. Portanto, antes de secar o limão para decoração, você precisa entender a rapidez com que precisa fazer isso.

A maneira mais rápida de fazê-lo nos secadores de forno ou elétricos, secando naturalmente levar mais tempo. Portanto, consideramos com mais detalhes cada um deles.

No forno

No forno, a fruta pode ser seca mais rapidamente. Para o processo em si, uma panela ou grill, papel pergaminho ou papel alumínio é necessária.

Antes de secar o limão para a decoração no forno, é necessário determinar o número de fatias que serão necessários.

Aqueles que têm feito isso antes, é aconselhável colocar no forno é apenas uma assadeira com o produto. Mas, se desejar, você pode colocar uma panela e uma grelha.

1. A bandeja de preparação deve ser bem lavada. Não deve deixar outros produtos que possam posteriormente dar ao limão odores desagradáveis. Em seguida, seque-o completamente ou esfregue-o. Não deve haver água sobre ele. O abrigo é coberto com pergaminho ou papel alumínio, isso é feito para que os lóbulos não se colem a ele.
2. Tal como acontece com a bandeja, e separadamente, você pode usar uma grelha. Segundo especialistas, o processo é mais rápido. Também é limpo de detritos e coberto com papel vegetal.
3. As fatias de limão cabem em uma assadeira ou grelha nesta ordem, como você gosta. A principal condição é que eles não se toquem.
4. O forno é aquecido a 50 ° C e uma assadeira é colocada lá. Ele deve estar localizado no meio do dispositivo. Você pode colocar até duas bandejas, mas não recomendamos fazer isso.
5. A temperatura do forno pode ser de 60 ° C a 180 ° C. Em baixas temperaturas, o limão é como se estivesse sem brilho, a forma do lóbulo permanecerá inalterada, mas o processo será muito lento no tempo. Em altas temperaturas, é possível que os lóbulos queimem, eles podem dobrar, mas isso levará consideravelmente menos tempo.
6. O tempo de secagem no forno, dependendo do tipo, da temperatura selecionada e da largura do lóbulo, pode ser de 2 a 8 horas.
7. Durante a secagem, os círculos do limão devem ser periodicamente virados. Isso permitirá que sequem simultaneamente e não permitirão que se queimem.
8. Você pode removê-lo somente quando a polpa e a pele estiverem completamente secas. Se durante a secagem toda a umidade não for embora, os itens decorativos podem mais tarde tornar-se mofados.

No secador elétrico

Agora é muito popular decorar uma sala usando exclusivamente materiais ecológicos.

Esse material para decoração pode servir frutas cítricas secas, inclusive limões.

Aprendemos a secá-los adequadamente, quais são os métodos para isso.

Se você tem uma secadora elétrica para legumes e frutas, é bastante adequado para secar limão.

1. Círculos preparados, ou seja, sem excesso de umidade, são colocados em suas grades. Neste caso, o número de redes não desempenha um papel, uma vez que o processo é uniforme devido à circulação de ar.
2. É importante que os lóbulos não se toquem.
3. Depois disso, de acordo com as instruções de operação do dispositivo, o modo apropriado é selecionado e o processo de preparação da decoração a partir do limão começa.Dependendo da capacidade de secagem, os limões são secos após 6-8 horas.

Atrás da bateria

Secagem cítrica para decoração na bateria é a maneira mais orçamentária. Há economia de gás e eletricidade, e a fruta seca naturalmente. É melhor se você tiver baterias antigas, não radiadores modernos.

Neles, o processo será mais rápido e melhor, e ainda mais pode ser obtido.

1. Para secar, você precisa de dois pedaços de papelão ondulado. Em tamanho, eles devem ser de tal forma que eles se encaixem entre suas seções, ou seja, cerca de 30 cm de comprimento e um terço a menos - de largura.
2. Em pedaços com a ajuda de qualquer ferramenta, você precisa fazer muitos furos a uma distância de um a um centímetro. O ar vai circular por eles.
3. Em seguida, um pedaço de lóbulos cítricos é colocado em uma folha e coberto com o outro. É necessário que o limão seja apertado firmemente ao cartão de dois lados, assim as folhas podem prender-se com grampos ou ferir-se com uma corda. Fatias dentro não deve "inquietar".
4. Depois disso, o "sanduíche de limão" é colocado entre os compartimentos da bateria.Se eles são estreitos, então você pode secar o pacote no andar de cima, mas você precisa girá-lo periodicamente. Dependendo da temperatura dos radiadores e umidade, a secagem do limão para a decoração da bateria dura de três dias a uma semana.

Dicas Úteis

O processo de secagem do limão para decoração é bastante simples, mas algumas dicas úteis não serão supérfluas.

• Para garantir que os limões não percam a cor quando secam, eles precisam ser mantidos em água com a adição de seu próprio suco.
• Para rapidamente remover inicialmente os lóbulos do excesso de fluido, eles podem ser dobrados um a um e gentilmente espremidos de todos os lados.
• Se limões estão presos ao papelão ao secar em uma bateria, você precisa tomar algo fino, por exemplo, uma faca para cortar papel para separá-los.
• Se durante a secagem na bateria estiver quente, não quente, os lóbulos podem tornar-se mofados.
• Para acelerar o processo de secagem no forno, a porta deve estar entreaberta.
• Se a assadeira for retirada do forno a cada duas horas e as fatias ficarem completamente frias, elas secarão mais rápido.
• Para economizar gás ou eletricidade, você pode usar um método combinado de secar limões: primeiro, um pouco secá-los em uma bateria e depois secá-lo no forno.
• Você pode secar citrus em aerogrill.Aqueles que usaram este dispositivo para secar, dizem que os lóbulos lá secam em uma hora a uma temperatura de 100 ° C.

Secar o limão para decoração é bastante simples. Você pode usar qualquer método que você goste para isso. Durante o processo de secagem, a casa ficará saturada com um agradável e útil aroma cítrico.Fatias secas podem ser simplesmente espalhadas pela casa, você pode colocar em uma tigela junto com outros itens de decoração, e você pode fazer composições originais.

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