No total, existem mais de 400 cultivares de amora no mundo, mas nem todas produzem frutos grandes, suculentos e doces. Para escolher uma variedade adequada, os jardineiros precisam estudar cuidadosamente publicações e catálogos temáticos. Nos últimos anos, muitos novos produtos de criação poloneses apareceram no mercado agrícola. Entre eles, o BlackBerry Brzezina é uma variedade híbrida jovem, mas muito promissora, que nossos jardineiros ainda não conseguiram apreciar.
História do cultivo de Blackberry Brzezin
O autor da variedade é o Dr. Jan Danek, da Polônia. Em 2012, ele, junto com seu colega Agnieszka Oryl, criou a variedade Brzezin através do cruzamento complexo de vários clones do black Satin e Darrow da amora-preta. Essas variedades parentais são caracterizadas por alta produtividade e excelente sabor.
Blackberry Brzezina - uma variedade que no futuro poderá se tornar muito popular entre os jardineiros
A variedade Brzezina foi propagada para uso posterior no laboratório do Instituto de Horticultura, localizado na cidade polonesa de Brzezne. Em casa, a nova variedade apresentou resultados muito bons. As primeiras mudas de Brzeziny foram colocadas à venda na primavera de 2015, portanto a variedade ainda não foi suficientemente testada pelos jardineiros russos.
Muitas variedades de viveiros poloneses foram testadas com sucesso em nossas fazendas de horticultura.
Descrição da nota
Blackberry Brzezina é registrado como uma variedade madura precoce. No entanto, vale a pena ajustar a diferença nas condições climáticas em diferentes regiões. Por exemplo, em um clima polonês ameno, Brzezina pode produzir a primeira safra no início de julho, e no centro da Rússia e
"> na Ucrânia - uma a duas semanas depois.
As características distintivas da variedade são uma grande força de crescimento, a ausência de espinhos e bagas grandes com bom gosto. Os frutos do amora de Brzezin são bastante densos, com um sabor agradável. Eles não são amargos, nem açucarados, mas têm uma acidez agradável. A qualidade do sabor das bagas recebeu uma pontuação de 4,6 em 5. O peso médio da fruta é de 5-6 g, e algumas alcançam 7-9 g.O rendimento total para todo o período de frutificação do mato varia dentro de 8 kg.
As mudas de amora-preta Brzezin geralmente são vendidas com sistema radicular fechado
Os frutos desta variedade têm uma apresentação excepcional. Eles têm uma forma alongada levemente cônica e são pintados de preto intenso com um brilho característico. Tal amora está em constante demanda entre os compradores.
Pincéis densos se formam nos brotos do amora-preta Brzezin, o que facilita a colheita
Na aparência, os arbustos do amora-preta Brzezin não são muito diferentes de outras variedades. A frutificação, como acontece com a maioria das formas de amora cultivada, começa no segundo ano após o plantio. No primeiro ano, os brotos crescem rapidamente, bem cobertos de folhas, mas não formam flores. Na primavera do próximo ano, inúmeras flores aparecem nos brotos do ano passado e na segunda quinzena de julho - as primeiras frutas maduras.
A divulgação máxima das qualidades varietais de Brzeziny é observada apenas no terceiro ano após o plantio, quando a planta entra em posição estável. Com a tecnologia agrícola adequada e os cuidados adequados, Brzezina agradecerá ao jardineiro com uma excelente colheita de frutas perfumadas.
O arbusto de amora Brzezina tem brotos bem ramificados com muitos pincéis de bagas
A variedade pertence a arbustos altos, atingindo uma altura de 3 metros. Como regra, os jardineiros para a conveniência da colheita não permitem que os brotos subam mais de 2 metros de altura; portanto, a planta precisa de poda anual. Brzezina quase não forma brotos, mas com danos ao sistema radicular, o número de filhos aumenta.
Os brotos jovens de Brzeziny no primeiro ano fortalecem, as amoras só dão frutos no segundo ano
O Blackberry Brzezina é um híbrido com uma ampla gama de benefícios. Mas esse amora possui características próprias, que são importantes a considerar ao plantar e crescer.
Tabela: Vantagens e desvantagens das variedades
| Os benefícios | Desvantagens |
| Resistência ao gelo | Frutificação abundante é observada apenas no terceiro ano |
| Alto rendimento para o terceiro ano de frutificação | Um pequeno número de filhos de raiz |
| Maturação precoce | As bagas são assadas ao sol, apesar da resistência ao calor declarada |
| Resistência à maioria das doenças | No inverno precisa de abrigo |
| Raramente afetado por pragas | |
| Alta transportabilidade de frutas | |
| Sabor agradável e textura densa de frutos silvestres |
O sabor do amora depende do local onde é plantado. Na sombra, os arbustos não se desenvolvem bem, devido à falta de luz, as bagas podem ter excesso de ácido. No entanto, as plantas ao sol frequentemente sofrem com a falta de umidade, o que leva ao mau desenvolvimento dos ovários. No clima quente, as frutas de Brzeziny são assadas ao sol, embora os criadores tenham declarado inicialmente que era incomum para a variedade. Vale a pena notar que outras cultivares de amora nas condições de verão quente sofrem com o sol. Isso deve ser lembrado ao planejar uma colheita futura.
A variedade Brzezina é caracterizada por frutificação abundante, mas o pico de produtividade ocorre apenas 3-4 anos após o plantio
A experiência hortícola mostrou que Brzezin precisa ser protegido para o inverno, especialmente nos primeiros anos após o plantio. Nas regiões do sul, essa variedade pode crescer sem abrigo.
Características de cultivar variedades de amoras Brzezina
O Blackberry há muito se tornou uma cultura familiar nos chalés de verão, mas, para o seu cultivo bem-sucedido, é necessário seguir as regras da tecnologia agrícola. Caso contrário, você poderá não apenas esperar por altos rendimentos de deliciosas frutas, mas também arruinar mudas jovens.
Plantando uma amora
Ao escolher um local para plantar uma amora-preta, você deve olhar para o local um canto aconchegante, protegido dos ventos, com boa iluminação. É melhor instalar uma treliça de amora ao longo da cerca, no lado sul da casa. Uma cerca alta protegerá as plantas do sol muito quente e de possíveis rajadas de vento.
O lugar certo para plantar uma amora-preta é uma garantia de colheitas abundantes
O plantio pode ser no outono (setembro-outubro) ou primavera (abril-maio). As plantas plantadas no outono devem estar bem enraizadas antes do tempo gelado e persistente. Com o plantio da primavera, o enraizamento é muito mais rápido do que no outono, mas também é importante cumprir os prazos.
O plantio de outono de amora-preta deve ser realizado 2-3 meses antes do início da geada persistente
O material de plantio de amora é na maioria das vezes mudas com sistema radicular fechado. Alguns vendedores vendem material de plantio com raízes abertas, o que é permitido no transporte de mudas por uma curta distância. De qualquer forma, o sistema radicular deve ser preservado ao máximo durante o plantio no solo.
Se você for plantar mudas com um sistema de raiz aberta, poderá espaná-las com medicamentos que estimulam o crescimento (por exemplo, Kornevin).
Instruções passo a passo
- Antes do pouso, eles cavam uma vala com 30 cm de profundidade.
A profundidade da vala para plantar uma amora deve ser ligeiramente maior que a baioneta de uma pá (cerca de 30 cm)
- Mudas de amora são baixadas em uma vala preparada e polvilhadas com terra a meia altura. O solo é ligeiramente compactado. Esquema de plantio - 1x1,5 metros (1 metro entre plantas e 1,5 - entre linhas).
- Depois derramaram bem água, aspergiram terra até a borda da vala e cobriram com turfa ou serragem velha.
A muda de amora-preta plantada na vala é polvilhada com terra e derramada bem com água
- Na superfície do solo, deixe uma parte da parte aérea de 20 a 30 centímetros de altura, corte todo o excesso.
O solo pode ser qualquer, mas a amora cresce melhor em solos levemente ácidos e leves. Não é necessário introduzir fertilizantes especiais no solo, mas na primavera é recomendável fertilizar com um complexo de fertilizantes minerais. Você pode polvilhar grânulos perto dos arbustos ou derramar fertilizante líquido sob a raiz (depende do tipo e método de aplicação do complexo). Isso ajudará as plantas a se recuperarem rapidamente após o inverno e a obter todos os elementos necessários para o crescimento ativo.
Vídeo: plantando um blackberry com um sistema de raiz fechado
Recursos de Cuidados
Brzezina é resistente a doenças e pragas, portanto, não vale a pena tratá-lo desnecessariamente com inseticidas ou medicamentos antifúngicos. No estágio de floração, recomenda-se alimentar os arbustos de amora-preta com um complexo nitrogênio-mineral e durante a brotação - com fertilizante do complexo mineral.
O chão sob os arbustos de amora deve estar sempre úmido. Para manter a umidade bem, você precisa cobrir o solo com turfa, húmus ou serragem.
Embora Brzezina seja uma variedade resistente ao gelo, ainda vale a pena jogar pelo seguro e inclinar os brotos no chão, cobrindo-os com agrofibra, papelão ou outro material de cobertura. Assim, os arbustos hibernam bem e não são danificados pelo gelo.
Os arbustos de amora para o inverno devem ser cobertos com fibra de fibra ou outro material de cobertura
Amoras desta variedade são bem propagadas, dividindo o sistema radicular, camadas e estacas. Para obter boas mudas, os topos das mudas precisam ser desenterrados para enraizamento o mais tardar nos primeiros dez dias de setembro.
Métodos de colheita e armazenamento de bagas
As bagas do Blackberry Brzezin são colhidas à medida que amadurecem. Como regra, eles amadurecem nas ondas, de maneira muito desigual - isso é uma vantagem e uma desvantagem da variedade. Por um lado, é necessário monitorar constantemente a colheita e colher frutos maduros a tempo; por outro lado, os jardineiros têm a oportunidade de desfrutar de frutas frescas até a primeira geada.
O alto prazo de validade da variedade Brzezina permite preservar as bagas sem perder o sabor por até quatro dias. Frutas frescas devem ser armazenadas em temperaturas de zero a três graus Celsius. Em termos de composição química, as amoras estão à frente das framboesas e, quando armazenadas adequadamente, mantêm suas propriedades benéficas ao máximo.
Antes de guardar, as amoras não podem ser lavadas! A casca da fruta é muito fina e as bagas rapidamente soltam o suco.
Bagas da variedade Blackberry Brzezina são caracterizadas por boa transportabilidade
Existem muitas maneiras de colher amoras para o inverno. Bagas enlatadas, secas, armazenadas no congelador.
Após a secagem, a partir de 800 gramas de amora fresca, são obtidos 100 gramas de frutas secas. Para fazer isso, as bagas são dispostas ao sol em um palete especial, pré-revestidas com papel manteiga ou no forno. As amoras são secas na temperatura mais baixa, abrindo levemente a porta do forno. Assim, as bagas são mantidas por três horas ou mais, verificando sua umidade de tempos em tempos.
Amoras secas retêm a maioria dos nutrientes
Preservar o Blackberry Brzezin também é uma boa maneira de preservar a colheita e reabastecer seus suprimentos de inverno. Mas deve-se ter em mente que durante o tratamento térmico, parte dos benefícios da baga é perdida.
A geléia de amora é saborosa e saudável, mas ao cozinhar, a maioria das vitaminas é perdida
Amoras ultracongeladas permitem que você aprecie o sabor do verão nas noites de inverno. A exposição a baixas temperaturas também leva à perda de parte dos nutrientes da baga, mas em uma quantidade menor do que quando se cozinha uma geleia.
Amora congelada preserva a quantidade máxima de microelementos úteis
Enegrecido com amoras de açúcar na proporção de 1: 1 é um ótimo presente para toda a família e a melhor maneira de preservar as propriedades benéficas da baga no inverno.
Purê de amora com açúcar mantém todas as suas propriedades benéficas até a próxima colheita
Gardeners comentários
Ele fez a abertura e liga de Brzeziny, o ano do mato em maio, inverno perfeitamente sob agrofibra (50), crescimento forte, ultrapassou até a Logtey de dois anos, deu 6 arbustos, muito bonitos, poderia ser mais, mas não se esforçou, já existem alguns brotos de substituição, com cuidado você precisa abri-lo, esperar a baga, ela responde bem a se vestir, querida, é algo assim.
Varava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7
Brzezina (clone 98564) - uma nova besshipny, a primeira variedade de seleção polonesa. A baga é grande e média, transportável.
Yuri-67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952
No outono, peguei Brzezina. No inverno, levei para casa para cultivar.Quando eles cresceram 2 galhos de 50 cm cada, eu cavei nos potes.Eu peguei 2 mudas depois de cavar novamente os galhos cortados. Após dez dias, verifiquei - os primórdios de calos e raízes se formaram novamente
aleksandrponomar//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2
A julgar pelas críticas, o BlackBerry Brzezina é uma variedade promissora, que é totalmente divulgada apenas no terceiro ou quarto ano de frutificação. É durante esse período que o pico de rendimento é observado. A variedade é caracterizada pelo aumento da resistência a doenças e pragas. A tecnologia agrícola é bastante simples, portanto, mesmo o jardineiro mais inexperiente pode lidar com o plantio e os cuidados. No futuro, Brzezina poderá se estabelecer com sucesso em áreas suburbanas e em hortas.
