A groselha é um arbusto de folha caduca perene, com uma altura de 0,5 a 2 m, encontrada em estado selvagem nas margens da floresta, nas margens de rios ou córregos da Eurásia. Esta é uma das frutas favoritas de muitos jardineiros; as variedades modernas, com muito cuidado, são capazes de produzir de 10 a 12 kg de bagas suculentas.
História do cultivo de groselhas
A primeira menção de groselha na Europa Ocidental remonta ao século XV. A planta foi usada para formar sebes e as bagas foram usadas para fins medicinais. Na mesma época, as groselhas começaram a ser cultivadas na Rússia, principalmente nos mosteiros, usando bagas como remédio e transformando-as em tinturas.
Atualmente, o país líder no cultivo de groselhas vermelhas são os Estados Unidos. Mas mesmo na Rússia eles não esquecem dessa cultura: em quase todos os jardins, você pode encontrar 1-2 arbustos.
A groselha é uma planta resistente ao inverno, suporta geadas de até -40sobreC. No verão, graças a um sistema radicular poderoso, ele sofre muito menos com o calor do que a groselha, e a vida útil do mato é de até 20 anos sem reduzir o rendimento.
Em jardins secos, sem água e atenção humana, os arbustos de groselha crescem de 50 a 70 cm de altura e produzem uma pequena colheita. Com alimentação e irrigação regulares ou em locais baixos onde a água subterrânea fica próxima ao solo, a groselha cresce como um arbusto poderoso de até 2 m de altura e pode produzir até 12 kg de bagas.
A groselha floresce em maio com flores verde-amarelo indefinidas coletadas em um pincel. Dependendo da região e variedade de groselha, o amadurecimento das bagas pode começar em meados de junho ou julho. O amadurecimento é desigual: o primeiro a polvilhar bagas ao sol. As groselhas raramente se desfazem do mato, para que possam ser colhidas conforme necessário. Eles escolhem groselhas como uvas com um pincel, sem arrancar as bagas, para que sejam melhor armazenadas e transportadas.
Groselha satisfaz fome e sede; ele tem muita vitamina C, cuja taxa diária pode ser reabastecida comendo apenas um punhado dessa baga. Além disso, a baga contém pectina, de modo que a geléia de groselha acaba por ser espessa. Compotas, compotas, conservas, geléia, marmelada, tinturas, vinhos, licores são preparados a partir dele.
Variedades de groselhas
Para apreciar as frutas frescas da groselha durante todo o verão, você pode plantar variedades com diferentes datas de maturação: precoce, intermediária e tardia. Você também pode pegar arbustos com vários tons de frutas: vermelho, bordô, rosa. Algumas variedades de groselha frutificam perfeitamente em arbustos simples, ou seja, são auto-férteis (capazes de polinizar com seu próprio pólen), enquanto outras precisam de um vizinho polinizador.
Dependendo da variedade, as bagas de groselha podem ser pequenas (0,7 g) ou grandes, atingindo 1,5 cm de diâmetro e pesando até 1,5 g.
Tabela: As principais variedades de groselha
Grau | Período de amadurecimento | Altura do arbusto | Comprimento da escova | Produtividade | Funcionalidades |
Chulkovskaya | cedo | alto | 8-13 cm | até 10 kg | auto-fértil, resistente ao inverno, resistente ao oídio |
Konstantinovskaya | cedo | médio | 8-9 cm | até 4 kg | auto-férteis, resistentes ao inverno, as bagas são grandes, instáveis à antracnose |
Erstling Aus Fierlanden | média | alto | 9-13 cm | até 18 kg | bagas grandes de até 1,5 cm de diâmetro, resistentes ao gelo, resistentes à antracnose |
Yonker van Tets | média | alto | 9-13 cm | até 6,5 kg | auto-fertilidade média, resistente ao gelo, densamente frondosa, resistente à antracnose |
Natalie | média | alto | 7-9 cm | até 12 kg | auto-fértil, resistente ao gelo, resistência média ao oídio e antracnose |
Holandês | atrasado | alto | 7-8 cm | até 5 kg | resistente ao inverno, resistente a doenças e pragas |
Rondom | atrasado | alto | 9-13 cm | até 15-25 kg | uma das melhores variedades da Europa, resistente a doenças e pragas |
Galeria de fotos: variedades de groselha na região de Moscou
- Natalie é uma variedade de alto rendimento que pode produzir até 12 kg de bagas
- A variedade Early Sweet distingue-se por saborosas mas pequenas bagas. Produtividade de até 4 kg de bagas
- A groselha Rachnovskaya tem um arbusto que se espalha levemente, dando até 5 kg de bagas doces
- Yonker van Tets é um arbusto alto e compacto, com alta resistência ao inverno. Dá 6 kg de bagas
Galeria de fotos: variedades de groselha para a Sibéria e os Urais
- Chulkovskaya - uma groselha muito produtiva, bagas de tamanho médio com um sabor agradável de sobremesa
- A variedade holandesa é um arbusto alto, mas compacto, com bagas rosa pálidas. O sabor das bagas é sobremesa
- Variedade amada - o mato é capaz de produzir até 12 kg de safra. Muito popular devido à sua robustez no inverno e alta fertilidade.
- A variedade Ural Lights é altamente resistente a geadas e doenças de primavera.
- Lembrança Ural variedade tem boa resistência ao inverno, deliciosas frutas. Arbusto de propagação média
As principais etapas da tecnologia agrícola de groselha
Groselhas vermelhas são muito menos exigentes para cuidar do que groselhas negras. Ela começa a dar frutos no segundo ou terceiro ano após o plantio, aumentando a produtividade a cada ano. Para manter o rendimento varietal declarado por muitos anos, você precisa alimentar regularmente, regar o mato nos meses especialmente quentes do verão e remover galhos muito antigos.
Plantando groselhas
Para o plantio de groselhas, é recomendável escolher uma luz, protegida dos ventos frios, com solo fértil. No entanto, se na sua região no verão ao sol, o termômetro sobe para 50sobreC, plante a groselha sob as árvores à sombra parcial, de preferência do lado nordeste, para que o sol a ilumine até o meio dia.
Preparação do solo para o plantio de groselhas
As groselhas vermelhas são melhor plantadas em solos argilosos ou argilosos com uma reação neutra. Em solos ácidos ou em áreas úmidas, as groselhas crescem muito mal.
2-3 semanas antes do plantio de passas de Corinto, começamos a preparar um poço de plantio. Na área selecionada, cavamos um buraco com um diâmetro de 50 a 60 cm e uma profundidade na baioneta de uma pá. Em locais com solo argiloso, você pode cavar um buraco mais para que as groselhas não faltem nutrientes.
Misture o solo escavado com um balde de composto (húmus), um copo de cinzas e 200 g de superfosfato. Adormecemos novamente no poço e regamos com cuidado para compactar o solo.
Plantio de estacas de groselha
Se você quiser experimentar uma nova variedade, é melhor solicitar material de plantio com um sistema radicular fechado - em vasos ou embalagens especiais.
Os viveiros locais geralmente cultivam groselhas ao ar livre, sem vasos, e os vendem com um sistema de raízes abertas; portanto, cuide das raízes com antecedência: pegue um pano úmido e um saco onde enrole o fundo das mudas.
A melhor época para plantar groselhas no meio da Rússia é o início do outono, literalmente os primeiros dias de setembro: não há calor no verão e as estacas estão enraizadas perfeitamente. Para as regiões sul, as datas de desembarque são alteradas um mês depois.
Etapas do plantio de groselhas:
- Antes de plantar, mergulhe as raízes ou um vaso de mudas em água por 1-2 horas.
- Em um poço de aterrissagem preparado, cave uma pequena depressão correspondente ao tamanho da raiz.
- Se a groselha cresce em um pote de terra, ela é cuidadosamente retirada do pote sem danificar o caroço de terra. As raízes se endireitam se torcerem em espiral.
- O pote é colocado obliquamente no poço de aterrissagem, a um ângulo de 45sobre ao norte, o colo da raiz está enterrado 5-7 cm abaixo do nível do solo.
- Polvilhe as mudas com o solo e regada.
- O círculo do tronco é coberto com palha ou folhas, galhos muito longos são encurtados, deixando não mais de 25 cm acima do solo.
Como salvar mudas de groselha antes do plantio
Às vezes acontece que as mudas compradas chegam muito cedo na primavera, quando ainda há neve no jardim e o plantio em um local permanente é impossível.
O armazenamento de uma muda com um sistema de raiz aberta em um apartamento aconchegante é simplesmente inaceitável. Quando não é possível colocar a planta em um porão fresco, por exemplo, se os brotos já tiverem sido abertos, é preciso levar uma panela ou plantador com solo fértil e plantar temporariamente uma muda ali.
Pequenas mudas obtidas no outono podem ser armazenadas até a primavera, sem plantar em vasos e colocadas na prateleira inferior da geladeira. Primeiro você precisa embrulhar as raízes com um pano úmido e os troncos com papel grosso.
Plantando sementes de groselha
As groselhas são perfeitamente propagadas pelas sementes, mas muitas vezes os descendentes não repetem as qualidades do arbusto parental, especialmente se várias variedades diferentes de groselha crescem no local, que podem ser polinizadas.
Geralmente, as sementes dos frutos maduros são simplesmente espremidas no solo, polvilhadas com terra. A água da nascente contribui para o inchaço e a germinação das sementes e, no final do verão, crescem pequenas mas fortes mudas.
Vídeo: groselha a partir de sementes
Amigos e inimigos de groselha
Muitos jardineiros estão cientes da compatibilidade de vegetais e de pares especialmente selecionados para melhor frutificação e vizinhança. Mas nem todo mundo suspeita que entre os arbustos e as árvores também haja amor e inimizade mútuos.
Na maioria das vezes, é possível observar o plantio de arbustos ao longo da cerca, com groselhas pretas e vermelhas plantadas nas proximidades. Acontece que as groselhas são os melhores vizinhos para as groselhas, e as groselhas preferem madressilva a seus vizinhos, em vez de seus parentes de frutas vermelhas.
Além disso, todos os arbustos de frutos silvestres adoram plantar tomates, malmequeres, malmequeres, hortelã e outras ervas aromáticas em seu círculo de tronco de árvore. Com seus óleos essenciais, eles expulsam várias pragas de groselha.
Molho de groselha
No ano de plantio, a groselha não precisa de cobertura adicional, porque uma quantidade significativa de húmus e fertilizantes minerais é introduzida no poço.
Nos anos seguintes, as groselhas devem ser alimentadas pelo menos 2 vezes por ano: na primavera e no outono.
Tabela: curativo de groselha
Primavera: abril - maio | Verão: junho | Outono: setembro - outubro |
1 balde de composto ou húmus debaixo do arbusto |
| 1 balde de composto sob o mato no final do outono após a primeira geada |
Além desses curativos, é muito bom cobrir o círculo quase-tronco com palha, grama, feno, folhas e derramar a cada 2 semanas com preparações contendo bactérias benéficas (Radiance, Baikal EM-1, Leste).
Nunca alimente a groselha com fertilizantes nitrogenados no final do verão - um novo crescimento de brotos começará, que não terá tempo para se preparar para o inverno e o congelamento.
Galeria de fotos: preparativos para aumentar a fertilidade do solo
- Shine contém muitas bactérias necessárias semeadas na serragem
- O Baikal EM-1 na forma líquida contém um conjunto de microorganismos benéficos
- East EM-1 contém bactérias benéficas
- Estrume de cavalo granulado Orgavit é capaz de alimentar a planta com potássio e fósforo
- Biohumus é uma ótima maneira de aumentar a fertilidade do solo
Se não for possível usar produtos orgânicos, no início da primavera, ao soltar o solo, 10 g de uréia por 1 m2em junho - infusão de excrementos de aves; e em outubro - 100 g de superfosfato e 50 g de cloreto de potássio.
Poda de groselha
A frutificação da groselha ocorre em galhos com idade entre 2 e 5 anos. Porém, como as groselhas produzem vários brotos a cada primavera, no geral, deve haver de 20 a 25 ramos de diferentes idades no mato.
Os galhos mais velhos, com cinco anos de idade, são colhidos imediatamente após a colheita das bagas, e no verão eles removem os galhos extras da primavera (crescimento deste ano), deixando 4 ou 5 dos galhos mais saudáveis e poderosos. Em julho, ajuste os galhos para obter um crescimento lateral.
Idealmente, em um arbusto de groselha deve ser simultaneamente:
- 4-5 ramos do crescimento da primavera (anuais);
- 4-5 ramos do ano passado (crianças de dois anos) com bagas;
- 4-5 ramos de três anos de idade com bagas;
- 4-5 ramos de quatro anos de idade com bagas;
- 4-5 ramos de cinco anos de idade, que são cortados imediatamente após a coleta das bagas.
A groselha de poda também é realizada na primavera e no outono. Na primavera, você pode remover galhos quebrados ou congelados e, no outono, velhos, doentes ou já infrutíferos. Geralmente, os rebentos de groselha se ramificam pouco, para não encurtá-la, mas cortá-la ao nível do solo.
Como rejuvenescer groselhas na primavera
Se sua groselha vermelha não vê tesouras de podar há muito tempo e se transformou em matas enormes, o rendimento de tal arbusto será insignificante e as bagas serão pequenas. Para corrigir a situação, você precisa de uma poda cardinal antienvelhecimento, que geralmente é feita na primavera antes da abertura dos brotos.
- Primeiro remova os velhos galhos marrons grossos e escuros, cortando-os ao nível do solo.
- Remova os brotos de engorda que crescem para cima, deixando-os inclinados.
- Exclua os ramos inferiores direcionados horizontalmente.
- Remova os brotos que crescem dentro do arbusto.
A groselha adora que o mato seja soprado pelo vento, então cortes de cabelo regulares são uma obrigação.
Propagação de groselha
É mais fácil propagar groselhas com estacas ou camadas - nesse caso, o jovem arbusto repetirá completamente a planta mãe.
Propagação por estacas
- No final de agosto, com poda antienvelhecimento, corte vários brotos e corte em pedaços de 20 a 25 cm de comprimento, retire as folhas.
- Cada sessão deve ter 4-5 rins, fazer o corte inferior oblíquo 0,5-1 cm abaixo do rim e o superior, reto 1 cm acima do rim.
- Cada caule com a parte inferior mergulhou na preparação de Kornevin e plantou no solo em um local permanente ou para enraizar em uma cama separada com terra solta.
- Plante as mudas em um ângulo de 45sobree 2 rins imergem no solo, e o restante deve estar acima do solo.
- Ao plantar na cama, deixe entre as estacas de 15 a 20 cm.
- Despeje estacas e cobertura morta com composto solto, turfa ou terra seca. Monitore periodicamente o solo para que não seque.
- No final do outono, as estacas geralmente se enraízam, e os brotos da primavera seguinte aparecem.
Propagação por camadas
- Na primavera, eles escolhem as fotos do ano passado e as dobram no chão, onde um sulco de 5 a 8 cm de profundidade é cavado especialmente.
- O tiro é colocado de modo que a coroa esteja acima do solo e o tiro em si esteja na ranhura.
- Eles fixam a parte aérea no chão com arcos de arame e polvilhe com terra solta em 1 cm.
- Quando os brotos aparecem dos brotos e crescem até 10 cm, são polvilhados com solo solto quase até as folhas superiores.
- É importante manter o solo úmido nas camadas.
- O solo é adicionado várias vezes durante o verão.
- Em meados de setembro, as filmagens são cortadas do arbusto-mãe e gentilmente escavadas.
- O galho é cortado em pedaços de acordo com o número de brotos enraizados e plantado em um local permanente.
Tratamento de groselha para pragas e doenças
As plantas com alta imunidade raramente são afetadas por doenças e pragas; portanto, é necessário seguir as regras da tecnologia agrícola e realizar a pulverização preventiva.
- Plante plantas em uma área ensolarada e ventilada.
- Não engrosse o plantio, deixe 1-2 m entre as plantas e a distância dos prédios deve ser de pelo menos 1 m.
- Remova galhos ou partes doentes da planta em tempo hábil - não deixe a doença se espalhar.
- Faça a poda antienvelhecimento do arbusto para uma melhor ventilação.
- Para prevenção na primavera, pulverize as passas de Corinto com uma mistura de medicamentos: Fitolavin + Farmayod + Fitoverm (1 colher de sopa. De cada medicamento diluído em 10 l de água).
- A cada semana, começando com o aparecimento das primeiras folhas, pulverize as groselhas com um bio-cocktail: dilua 2 grânulos de Ecoberin e Healthy Garden em 1 litro de água e adicione 2 gotas de HB-101 líquido.
Tais medidas permitem cultivar groselhas sem o uso de produtos químicos, pois os medicamentos propostos são biológicos.
Galeria de fotos: medicamentos para prevenção de pragas e doenças na groselha
- A fitolavina ajuda a lidar com doenças virais
- Farmayod usado contra infecções bacterianas
- Fitoverm - produto biológico de pragas
- Ecoberin aumenta a imunidade das plantas
- Um jardim saudável ajuda a planta a lidar com condições adversas
- HB-101 - estimulador natural do crescimento e ativador da imunidade
O bio-cocktail aumenta a imunidade da planta, reduz os efeitos negativos do estresse: calor, temperatura, vento.
Galeria de fotos: Pragas de groselha
- No momento da floração, a borboleta de groselha põe ovos pela raiz. Lagartas emergentes comem bagas
- A principal medida preventiva para o aparecimento de artigos de vidro é cortar brotos velhos sem deixar tocos
- Durante o verão primavera, o folheto coloca ovos, dos quais as lagartas emergem e comem folhas de groselha. Prevenção de borboletas - Spray de funcionário de verão e de lagartas - Bitoxibacilina
- Os pulgões da vesícula vermelha podem produzir várias gerações durante o verão. Folhas danificadas são coletadas e queimadas. A planta é pulverizada com Karbofos ou Fitoverm
Se aparecerem pragas na groselha, são utilizados produtos biológicos: Fitoverm - de carrapatos e pulgões, Bitoxibacilina - de lagartas. A pulverização é realizada 2-3 vezes com um intervalo de 4-5 dias.
Galeria de fotos: Doença da groselha
- Antracnose, bem como manchas, são doenças fúngicas. Polvilhe as passas com sulfato de cobre a cada 10 dias.
- Terry - uma doença viral, requer tratamento rápido por pulverização, em casos mais complexos, a planta é removida
- Oídio afeta plantações muito espessadas; quando ocorre, as groselhas são pulverizadas a cada 10 dias com uma solução de sulfato de ferro a 3%
Groselha vermelha crescente em uma haste
Além do cultivo padrão de groselhas com arbusto, a formação padrão de groselhas é freqüentemente usada.
Tabela: Prós e contras do cultivo de groselha padrão
Os benefícios do cultivo de groselha no caule | Contras de cultivo de passas de Corinto no caule |
Os galhos das frutas estão bem acima do solo, facilitando a colheita das bagas | Os galhos podem congelar se a lança estiver alta e a cobertura de neve estiver baixa |
É mais fácil cuidar do solo debaixo do arbusto | O mato sofre mais com ventos fortes, pode quebrar |
Groselha é menos doente porque não há contato da folhagem com o solo | Para manter a forma desejada, é necessário aparar e processar regularmente o padrão |
É mais fácil proteger contra pragas instalando cintas adesivas de armadilha na haste | |
Groselha torna-se decorativa, decora o local | |
O espaço vago sob o caule pode ser plantado com ervas úteis |
Como dar uma forma padrão às groselhas
- Para obter uma groselha de formato padrão, é necessário plantar uma sessão anual espessa e espessa. Quando o tiro atingir a altura desejada da haste, aperte a parte superior.
- No próximo ano, removemos todos os rebentos e processos laterais ao longo de todo o comprimento do caule e, em agosto, retiramos os rebentos da coroa.
- No terceiro ano, os rebentos do ano passado darão a primeira safra. Cuidando da tensão mencionada acima. Aperte os topos das sessões anuais da coroa novamente.
- Quarto ano: a groselha dá frutos com força total, cortamos os galhos antigos depois de colhermos as bagas e beliscamos as mais jovens.
- Os cuidados adicionais com a groselha padrão permanecem os mesmos: a remoção da prole da raiz e atira no tronco do caule.
Cultivo de groselha vermelha em uma treliça
Esta é uma maneira muito incomum de cultivar groselhas, mais usada na indústria do que na jardinagem pessoal.
A essência do método é cultivar arbustos de groselha em um plano - vertical. Com um grande volume de desembarques, um muro é obtido.
Tabela: vantagens e desvantagens de cultivar groselha em uma treliça
Os benefícios | Desvantagens |
Bem polinizado | Custos adicionais para a instalação da treliça |
Cultive convenientemente o solo | Custos para compra de material de plantio |
Colheita mais fácil | Rega adicional |
Como cultivar groselhas em uma treliça
- Em primeiro lugar, as variedades de alto rendimento resistentes a doenças e pragas são selecionadas para cultivar groselhas em uma treliça. As bagas devem ser grandes, vendáveis e de bom gosto, o rendimento dos arbustos é de pelo menos 4 kg.
- A treliça é feita com alta qualidade, com furos de escavação e despejo de cimento com estantes. Os suportes extremos devem ser adicionalmente reforçados com extensões, e as extremidades inferiores dos suportes são tratadas com preparações anti-sépticas ou anticorrosivas. A altura dos postes é de 2-2,5 m, um fio é puxado sobre eles a cada 50 cm.
- Mudas de groselha de dois anos são plantadas ao longo da treliça a uma distância de 0,7-1 m uma da outra. Cada muda deve ser podada, deixando cerca de 20 cm do caule com três gemas.
- Na próxima primavera, brotos poderosos sairão desses brotos, em forma de leque e amarrados ao fio inferior.
- No próximo ano, esses galhos devem crescer para cima e novos brotos da raiz são espalhados e amarrados à treliça. No final do verão, a poda é realizada, encurtando os brotos, forçando-os a ramificar.
- Nos anos subsequentes, eles também continuam a formar um muro e, a partir dos 5 anos, o mato realiza podas antienvelhecimento, cortando brotos antigos e substituindo-os por novos.
A groselha vermelha não é apenas uma fruta saudável, mas também uma verdadeira decoração do jardim. Uma grande variedade de variedades em termos de maturação, cor das bagas e tamanho permitirá que você escolha as groselhas ao seu gosto para qualquer jardineiro.