Preto bonito - berinjela para um clima quente

A berinjela é um vegetal que adora calor, portanto, mesmo na faixa do meio, é difícil cultivá-la em solo desprotegido. Mas no sul, a partir da região da Terra Negra Central, esse é o jardineiro mais comum. Uma das variedades relativamente novas, projetadas especificamente para áreas abertas de áreas quentes, é a berinjela Black Beauty. Sua popularidade está crescendo rapidamente, uma vez que a variedade tem muitas vantagens indubitáveis.

Descrição da variedade de berinjela Preto bonito

Berinjela preto bonito - uma variedade relativamente nova, mas ele já conseguiu se apaixonar por muitos jardineiros. Lendo inúmeras descrições, pode-se encontrar discrepâncias significativas tanto nas características do vegetal quanto na história de sua origem. Acontece que tudo é bastante simples. O homem negro bonito é traduzido para o inglês como Beleza Negra, e sob esse nome existe e há muito tempo uma variedade completamente diferente (mais precisamente, um híbrido) de origem holandesa. Vamos tentar dissipar a confusão e descrever exatamente a variedade doméstica Beleza Negra.

Origem, região em crescimento

Essa variedade foi criada na região de Moscou por especialistas da Agrofirm Search LLC e não é recomendada para cultivo em grandes empresas de cultivo de vegetais. De acordo com o Registro Estadual da Federação Russa, onde a Beleza Negra foi introduzida em 2006, a variedade é recomendada para o cultivo de parcelas subsidiárias pessoais em solo desprotegido. Assim, concentra-se principalmente em residentes comuns de verão e pequenos agricultores.

Obviamente, a berinjela não pode ser cultivada em campo aberto em regiões climáticas frias, e um documento oficial recomenda a variedade em questão apenas para as regiões da Terra Negra Central e do Norte do Cáucaso. No entanto, isso não significa que não possa ser plantado em estufa, e o uso dessa técnica expandiu a geografia do cultivo da variedade. É cultivada com sucesso na faixa do meio, incluindo a região de Moscou e até nas regiões mais ao norte.

Características gerais da variedade

Black considerável é uma variedade de meia estação para uso universal: uma grande variedade de pratos é preparada a partir dela, bem como preparações para o inverno. O arbusto desta berinjela é de tamanho médio, semi-esparramado: cerca de 70 cm de altura, o caule é lilás ou azulado, com entrenós curtos e pubescentes de tamanho médio. As folhas também são de tamanho normal, verdes, espinhosas.

Os frutos são em forma de pêra, de cor marrom-violeta ou preto-violeta, brilhantes, crescem em comprimento até uma média de 13 a 15 cm, às vezes até 20 cm. Sua massa é de 120 a 200 g. amargura e uma pequena quantidade de sementes. A casca é muito fina. O sabor de qualquer prato desta berinjela é descrito como excelente.

Os frutos totalmente amadurecidos da Beleza Negra podem ter cor quase preta

O rendimento está acima da média, quase como a bem conhecida variedade Diamond. Com um arbusto com tecnologia agrícola competente, você pode coletar cerca de 3 kg de berinjela. Rendimento médio por 1 m² é de cerca de 7-8 kg. As variedades de berinjela da Beleza Negra são armazenadas por um tempo relativamente longo e podem suportar bem o transporte, o que torna a variedade promissora comercialmente.

Em campo aberto, os primeiros frutos estão prontos para a colheita aproximadamente 120 a 140 dias após o início das primeiras mudas, na estufa um pouco antes. Com a semeadura oportuna de sementes, isso ocorre aproximadamente no meio do verão; a frutificação dura até o final de agosto e no sul captura o primeiro mês de outono. Os frutos são formados a partir das camadas mais baixas do mato.

Os especialistas aconselham não apenas esperar até que a berinjela esteja totalmente madura, mas até atingir o tamanho máximo possível: amostras jovens e de tamanho médio são significativamente mais saborosas, nem mesmo a descamação.

A resistência da variedade às doenças mais conhecidas está acima da média e também tolera mudanças bruscas no clima. No entanto, ao cultivar em estufa, é necessário monitorar rigorosamente a umidade e a temperatura: sem arejar, a probabilidade de doenças de qualquer tipo de berinjela aumenta acentuadamente.

Assim, a Black Beauty é uma berinjela clássica no meio da temporada, com lindas frutas para uso universal.

Tabela: As principais propriedades da berinjela preto bonito

A aparência da planta

Com o cultivo adequado, os frutos da berinjela Black Beauty são caracterizados por um tamanho médio e uma cor típica de berinjela. Uma vez foi possível dizer que os frutos são bem reconhecíveis na aparência. Agora, em uma era de diversidade de variedades, isso seria um exagero.

Berinjela O homem bonito preto realmente se parece com uma pêra, e sua coloração é berinjela clássica

No mato, os frutos são geralmente organizados em pares ou em pequenos grupos, com uma distância mínima um do outro. Ao mesmo tempo, em geral, um grupo de berinjelas nasce e se mantém quase simultaneamente.

Um homem negro bonito dá à luz frutos em pequenos grupos, embora não possam ser chamados de aglomerados

Vantagens e desvantagens, diferenças de outras variedades

Isso não quer dizer que todas as críticas da variedade se encaixem na interjeição “Ah!”, Mas os amantes e profissionais observam muitas qualidades positivas do Black Handsome e dos amadores. Por exemplo, a versatilidade do uso de frutas, bem como:

• alta produtividade;
• compactação da planta;
• boa apresentação de frutas, sua transportabilidade;
• bom gosto de qualquer prato cozido, sem amargura;
• despretensão em partir;
• alta resistência a doenças;
• adaptabilidade às mudanças das condições climáticas;
• uma pequena quantidade de sementes.

As desvantagens relativas são mais frequentemente indicadas:

• a impossibilidade de crescer na faixa do meio sem estufas;
• forte dependência da produtividade em relação ao nível da tecnologia agrícola;
• altas demandas em iluminação.

No entanto, poucas variedades conhecidas são desprovidas dessas desvantagens. Portanto, não existem tantas variedades para solo desprotegido que são cultivadas sem problemas em regiões frias. Embora, por exemplo, o híbrido Rei do Norte seja cultivado com sucesso sem estufas, mesmo na Sibéria, mas críticas sobre seu sabor são muito contraditórias. A variedade Negus é muito boa nessa situação, mas seus frutos a gosto são avaliados apenas como bons. A qualidade da berinjela Esaul é muito apreciada, mas seu rendimento é menor.

A forma da fruta, essa variedade é um pouco reminiscente da berinjela albatroz, dividida na região do Baixo Volga, mas o albatroz amadurece um pouco mais cedo, e sua resistência às doenças é pior. Anteriormente, os frutos em forma de pêra da variedade Vera estão prontos para serem colhidos, mas não podem se orgulhar de produtividade. No entanto, a comparação pode ser continuada indefinidamente: se existisse uma variedade ideal, outras não seriam necessárias.

Características do plantio e cultivo

Somente nas regiões mais meridionais é possível cultivar berinjelas de maneira não-plântula e, mesmo assim, elas tentam plantar variedades maduras. Para ter tempo de colher o homem negro bonito, é necessário plantar sementes no jardim no início ou no meio de abril. Se a temperatura do ar neste momento for definida em pelo menos 15 ^sobreC, então, no sul, eles plantam sementes em uma cama a uma profundidade de 2 cm, semeando 3-4 buracos em cada buraco. Como regra geral, todas as sementes não germinam, então deixam uma, a brotação mais forte, às vezes duas. Mas mesmo nas regiões mais quentes, as colheitas são cobertas com filme e as mudas são mantidas sob a cobertura do filme durante as primeiras semanas.

Plantar e cultivar mudas

Na grande maioria dos casos, o cultivo de berinjela começa com a semeadura de mudas. Tem que ser cultivada em casa, porque é uma cultura extremamente apaixonada pelo calor. Eles se preparam para o processo por muito tempo, estocando sementes, solo para mudas e recipientes convenientes no inverno.

O cultivo de mudas de berinjela inclui etapas bem conhecidas de qualquer jardineiro; para essa cultura, é melhor fazer sem colher, semear imediatamente sementes em vasos grandes, de maneira ideal para a turfa. O procedimento para o cultivo de mudas é longo e difícil, consiste nas seguintes operações:

• desinfecção de sementes (tratamento de meia hora com uma solução escura de permanganato de potássio) e solo (derramamento com uma solução rosa claro da mesma preparação);
• endurecer as sementes inchadas na geladeira e processá-las com estimulantes do crescimento (pelo menos 1: 5 suco de aloe diluído em água);
• semear em vasos de turfa a uma profundidade de 1,5-2 cm;
• redução obrigatória da temperatura do ar em 5-6 dias para 16-18 ^sobreDesde imediatamente após o aparecimento dos primeiros rebentos;
• mantendo uma temperatura de pelo menos 23-25 ^sobreC daqui em diante;
• rega rara moderada e 2-3 curativos com fertilizante mineral complexo;
• endurecimento das mudas, realizado de 7 a 10 dias antes do transplante no solo.

Mudas de qualquer variedade de berinjela são plantadas em uma cama aos 60-70 dias de idade. Boas mudas são arbustos com pelo menos 20 cm de altura e devem ter de 5 a 8 folhas grandes. Pelo menos na estufa, pelo menos em solo desprotegido, as mudas só podem ser transferidas quando a temperatura do solo subir para pelo menos 15 ^sobreC. Se a temperatura média diária até esse momento ainda não atingir 18-20 ^sobreC, abrigos temporários de filmes devem estar equipados.

Boas mudas de berinjela lembram uma pequena árvore

O momento exato do plantio de mudas depende não apenas do clima de longo prazo, mas também do clima atual da região. Aproximadamente no sul, as mudas são transferidas para o jardim no final de abril ou início de maio, nas regiões centrais um mês depois, e na Sibéria ou nos Urais - em meados de junho. No entanto, o homem negro bonito não deve ser plantado em solo desprotegido em regiões com clima frio, ele não se destina a isso. É melhor plantar mudas à noite, quando o sol já está se pondo, e é muito bom se o tempo nublado for esperado nos próximos 2-3 dias.

Plantar mudas no chão e cuidar mais dela

As camas para berinjela são preparadas muito antes do plantio de mudas, de maneira ideal - mesmo no outono. Eles certamente são bem temperados com estrume podre, com a adição de cinzas de madeira e uma pequena quantidade de fertilizantes minerais. O local sob a berinjela deve estar ensolarado e fechado contra os efeitos dos ventos frios. Em um clima insuficientemente quente, são criados canteiros "quentes" para esses vegetais: vários resíduos de plantas são colocados em sua parte inferior, cuja decomposição leva ao aquecimento do solo na zona das raízes. As berinjelas são plantadas um pouco mais profundamente em comparação com o crescimento em vasos.

Os arbustos da Beleza Negra são colocados na cama de acordo com qualquer esquema conveniente, mas a distância entre eles é mantida em pelo menos 40 a 50 cm.A técnica de plantio de mudas dessa berinjela não é diferente da geralmente aceita. Vasos de turfa com mudas são colocados em orifícios pré-cavados com uma pequena profundidade, cerca de 2-3 cm, e a inclinação no caso da berinjela não é usada. É aconselhável colar imediatamente os pinos: apesar de essa variedade não ser muito alta, geralmente é necessária uma liga. As mudas em um novo local são regadas com água aquecida ao sol, após o que o solo ao redor das plantas é coberto com uma fina camada de cobertura morta. Certifique-se de cobrir as plantações pela primeira vez, o melhor de tudo - com materiais não tecidos.

As mudas de berinjela são plantadas verticalmente e quase não são enterradas.

A princípio, até que as mudas fiquem mais fortes e retomem o crescimento, nada deve ser feito com ela, exceto para monitorar o abrigo. Em seguida, cuidar de berinjela consiste em regar, vestir, formar um arbusto e ligá-lo. Cultivar de berinjela O preto bonito é um dos higrófilos, e deve ser regado regularmente, pelo menos uma vez por semana, com uma vazão de 3-4 baldes por metro quadrado. Vale a pena fazer isso à noite, aquecido ao sol pela água.

Durante o crescimento intensivo dos frutos, eles são regados com mais e mais frequência. Após a irrigação e um pouco de secagem da terra, é necessário um afrouxamento superficial do solo, acompanhado pela destruição de ervas daninhas. Com o tempo, os arbustos se fecharão, será difícil soltar-se; em vez disso, eles usarão a cobertura contínua do jardim.

Já depois de 1,5 a 2 semanas após o transplante de mudas, a berinjela recebe o primeiro curativo e apenas 3-4 vezes são alimentadas durante o verão. Produtos orgânicos não devem receber muito e nitrogênio inorgânico também: isso leva ao crescimento excessivo de arbustos, em detrimento da frutificação total. E se a primeira alimentação for realizada com uma infusão de fertilizantes orgânicos (excremento de verbasco ou de frango) ou com uma solução de fertilizantes complexos (como o azofoska), a quantidade de nitrogênio será reduzida no futuro. Eles usam principalmente sais de superfosfato e potássio, mas você pode substituir esta receita por cinzas comuns de fogueira.

Ao cultivar berinjela, a Black Beauty não pode prescindir da formação de um arbusto. Começa com o fato de que toda a vegetação é removida abaixo do primeiro garfo. Ao atingir uma altura de 35 cm, aperte a parte principal. Em caso de mau tempo, tentando preservar pelo menos o que está disponível, os enteados também são removidos. Se o número de flores e ovários for grande, os mais frágeis serão removidos: mais de 10 frutos maduros, o mato raramente domina. À medida que as folhas ficam amarelas, elas também são cortadas; remova aqueles que cobrem os frutos do sol.

Vídeo: plantando berinjela em campo aberto

Comentários

Berinjela "Beleza Negra" Comecei a crescer há três anos. Quando comprei as sementes, notei-as e as peguei. E eu realmente gostei deles. Nesta temporada, não comprei outras sementes de berinjela além de "Black Beauty".

Kondratyuk

//otzovik.com/review_905298.html

Variedade de berinjela cultivada Preto bonito. Eu gosto muito, não completamente amargo, mas de amadurecimento no meio da tarde. Minha variedade favorita!

Nymphaeum

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Plantei "Black Beauty" uma boa berinjela, mas nos últimos dois anos plantei apenas "Helios", redondo, sem amargura.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... não satisfeito com a colheita. Com Giselle não pode ser comparado. Mas uma vez que ele fala sobre nada. É dolorosamente bom escrever sobre ele, talvez mais uma vez eu tente fazer amizade com ele.

Radiante

//www.asienda.ru/post/12716/

Berinjela Preto bonito, sem dúvida, é uma das melhores variedades de meia estação. Infelizmente, em solos desprotegidos, ela só pode ser cultivada em clima quente; no entanto, em estufas, a variedade é cultivada nos subúrbios. O bom sabor da fruta vale o esforço para cuidar da berinjela.