Hoje existem mais de 4 mil variedades de batatas. Muitos deles são verdadeiramente únicos, possuindo excelentes qualidades de sabor, resistência a doenças e pragas.
Mas, apenas algumas de todas as variedades conhecidas têm uma qualidade incrível - absoluta imunidade ao besouro do Colorado. Uma dessas variedades é Kamensky - uma espécie de seleção doméstica.
Neste artigo você encontrará uma descrição detalhada de batatas, se familiarizar com as suas características e as características de cultivo, saber o que as doenças que você pode encontrar.
Descrição da variedade
Nome da variedade | Kamensky |
Características gerais | variedade de tabela precoce de alto rendimento com maior resistência ao besouro do Colorado |
O período de maturação | 50 a 60 dias |
Teor de amido | 16-18% |
Peso dos tubérculos comerciais | 110-130 gr |
Número de tubérculos no mato | 15-25 |
Produtividade | 500-550 c / ha |
Qualidades do consumidor | bom gosto |
Mantendo | 97% |
Cor da pele | rosa |
Cor da polpa | amarelo claro |
Regiões de crescimento preferidas | Volga-Vyatka, Ural, oeste-siberiano |
Resistência a doenças | suscetíveis a ouro batata nematóide de cisto, requeima sredneustoychiv |
Peculiaridades do crescimento | adapta-se bem a todos os tipos de solo |
Originador | Ural NIISH (Rússia) |
Na variedade de batata Kamensky:
- Peel - vermelho, áspero, com uma superfície líquida pronunciada.
- Os olhos são de tamanho médio, a superfície é superficial.
- A cor da polpa é de amarelo pálido a amarelo.
- A forma de tubérculos é oval, oval alongada, não escurece ao cortar com metal.
- O teor de amido é alto: 16,5-18,9%.
- O peso médio é de 110-130 g, o peso máximo é de 180 g.
Compare essa característica da batata, pois o conteúdo do amido pode ser comparado usando a tabela abaixo:
Nome da variedade | Teor de amido |
Lady Claire | 11-16% |
Labella | 13-15% |
Riviera | 12-16% |
Gala | 14-16% |
Zhukovsky cedo | 10-12% |
Ringtone | 11-17% |
Aladino | até 21% |
Beleza | 15-19% |
Mozart | 14-17% |
Delicadeza de Briansk | 16-18% |
O arbusto verde escuro é do tipo intermediário, ereto e em forma de haste. As folhas são médias e grandes, muito duras, verde-escuras com uma ondulação pronunciada da borda. Corola grande, com forte (por vezes médio) antocianina cor ao longo do lado interno.
Fotos
Características
Kamensky - um novo tipo de batata, que talvez seja o melhor dos criadores dos Urais.
O cultivo é predominante principalmente em zonas climáticas temperadas.
Batatas são excelentes, você pode dizer características únicas:
- Maturação precoce. Kamensky é uma variedade de batatas que amadurece precocemente, o que dá aos tubérculos de commodities a partir do 60º dia após o plantio.
- Produtividade. Distingue-se por indicadores de rendimento elevados e, o mais importante, estáveis: 50-55 toneladas por 1 hectare de terra de plantio. Deve-se notar que tais rendimentos são muito mais altos do que aqueles da maioria das variedades estrangeiras.
- Resistência à seca. Variedade Kamensky é resistente à seca. Formação anterior de tubérculos promove um alto rendimento mesmo em anos de seca.
- Exigência de solo. Esta batata é adaptada a todos os tipos de solos e pode ser cultivada sob quaisquer condições.
- Qualidades de sabor. Em uma escala de cinco pontos de avaliação do gosto, Kamensky recebeu orgulhosamente 4,8.
- Resistência a danos mecânicos. A singularidade da batata desta variedade é a sua resistência a danos. Os tubérculos têm uma "casca dupla" e, se a camada superior estiver danificada, a carne é protegida por uma pele vermelha mais densa.
- Use. Tipo de elite de batata de mesa que é adequado para armazenamento.
Batata Kamensky tem uma boa cura (97%), mas sob a condição de que é armazenado a uma temperatura não superior a +3 graus. Caso contrário, os tubérculos são rapidamente despertados.
Preparamos para você uma série de artigos sobre armazenamento de batatas no inverno, em caixas, em uma geladeira, limpas e sobre o tempo.
A tabela abaixo mostra a digestibilidade de outras variedades de batata:
Nome da variedade | Fineza |
Inovador | 95% |
Belicoso | 93% |
Karatop | 97% |
Veneta | 87% |
Lorkh | 96% |
Margarita | 96% |
Coragem | 91% |
Granada | 97% |
Vector | 95% |
Sifra | 94% |
Doenças e pragas
A diferença mais importante de outras variedades de batata é que Kamensky tem resistência absoluta ao besouro do Colorado!
Além disso, há resistência a doenças como o câncer de batata, requeima da folhagem e tubérculos, vários mosaicos e infecções virais, alternaria, fusariose, verticilose, sarna.
O único inconveniente desta batata pode-se considerar a susceptibilidade a um nematoide da batata.
Observando a tecnologia agrícola e rotação de culturas, a suscetibilidade ao nematóide não leva a doenças e não tem efeito sobre a qualidade da batata e seu rendimento.
Cuidados para Kamensky inclui soltar o solo, irrigação menor, cobertura morta e fertilizante. Leia mais sobre quando e como fazer fertilizante, como fazê-lo corretamente ao plantar.
Em nosso site você encontrará informações úteis sobre como o uso de herbicidas e fungicidas afeta o rendimento das batatas.
Kamensky - batatas, que se tornaram famosas em muitos países, não só pela sua resistência à principal praga da batata, mas também pelo seu excelente sabor, maturação precoce e estabilidade do seu elevado rendimento.
Existem muitas maneiras interessantes de cultivar batatas. Preparamos para você uma série de artigos sobre tecnologia holandesa, sobre cultivo sob palha, em sacas ou barris.
Além disso, sugerimos que você se familiarize com outras variedades de batatas que tenham períodos de maturidade diferentes:
Meio-tarde | Médio | O amadurecimento do meio |
Vector | Kolobok | Gigante |
Mozart | Conto de fadas | Tuscany |
Sifra | Ilinsky | Yanka |
Golfinho | Lugovskoy | Névoa Lilás |
Zhuravushka | Sante | Ajour |
Rogneda | Ivan da Shura | Desiree |
Lasunok | Colombo | Santana | Aurora | Manifesto | Tufão | Lenços | Inovador | Alvara | Wizard | Krona | Brisa |