Se até 10 anos atrás, a berinjela era considerada algo originário do sul, até mesmo delicado, mas hoje essa cultura encontra a correspondência em todos os jardins.
E o ponto principal é que, uma vez que você prove sua polpa saborosa, já é difícil negar a si mesmo esse prazer.
Especialmente, se você tem seu próprio jardim, em que parece haver um lugar especial para plantar beringelas.
Hoje, falaremos apenas sobre as variedades dessa planta, destinadas a crescer em campo aberto, concentrando-se no que há de melhor.
Conosco, você também aprenderá quais são as características de seu plantio e as regras de cuidado mais necessárias.
Quais são os critérios para uma variedade de beringelas adequadas para crescer ao ar livre?
Para este tipo de cultivo de berinjela, apenas as variedades que possuem períodos de maturação muito precoces e alto rendimento são adequadas.
Berinjelas com a melhor maturação precoce podem até dar sementes para semear no ano seguinte. Em geral, as características dessas variedades podem ser do tamanho anão ou médio do mato, com boa ramificação.
Frutas podem ser encontradas em tamanhos e formas absolutamente diferentes, mas a cor é mais frequentemente roxo escuro.Além disso, você pode cultivar variedades de maturação média da mesma maneira, mas elas não terão tempo de amadurecer a um nível tal que as sementes possam ser colhidas das frutas. Vamos nos familiarizar com o primeiro e o segundo.
Tipo de bálsamo de berinjela "Balagur" - o que vai agradar eo que vai surpreender?
Estamos acostumados ao fato de que apenas uma única fruta é formada a partir do arbusto da beringela. Mas esta variedade vai nos agradar com um tipo completamente novo de frutificação - carpal.
Graças a este pincel agrada-se com vários frutos, na maioria das vezes o seu número é de 4 a 6. Assim, o mato é muito fortemente carregado com frutas: dependendo das condições de cuidado e tempo, sua quantidade pode ser de 50 a 100.
O arbusto pode atingir uma altura de mais de um metro, nunca deve ser deixado sem vigilância.
Tal imagem, a variedade é alto rendimento, de uma área de 1m2 pode ser facilmente coletado de 6,8 a 7,2 quilos de frutas commodity.
Os frutos desta interessante variedade de beringela têm uma forma muito incomum, semelhante a uma elipse. Cor eles também não são muito familiares para esta cultura - um roxo brilhante bastante intenso.
Ao mesmo tempo, sua pele é muito fina, e a carne sob ela é branca, densa e tem qualidades de muito bom gosto.Mas, como um arbusto e um arbusto de frutas formaram um número bastante grande, então, em peso durante todo o período da vegetação, eles não ganharam muito - apenas 80-130 gramas cada.
Nesse caso, seu comprimento pode variar de 10 a 17 centímetros, e o diâmetro é de 3 a 6.
As razões pelas quais a variedade descrita de beringela:
- A variedade pertence ao início da maturação, já que a maturidade técnica do fruto já é de 85 ou 100 dias, após o aparecimento dos primeiros brotos de sementes. Assim, tendo comprado as sementes desta berinjela um dia, você pode coletá-las para posterior plantio.
- Cultive arbustos desta variedade pode ser não só no chão aberto, mas também debaixo de abrigo ou em uma estufa. A bucha, neste caso, pode ser esticada até 1,3 m de altura.
- Flores caindo, assim como o ovário emergente, é muito raro.
- Há boa resistência a um vírus tão comum nessa cultura, como um mosaico do tabaco.
- Mostra altos rendimentos mesmo em uma densidade de plantio de 5 plantas por 1m2.
Berinjela "Vakula" - uma excelente variedade de início precoce para o campo aberto
Esta estirpe é o resultado de realizações arbusto sellektsii russo cujo tamanho pode atingir até 2,2 m, e não menos do que 1.2 (que é mais altamente esticada, quando cultivada sob condições de estufa).
Na frutificação, dá uma carga bastante alta no mato, por isso é altamente recomendável amarrá-lo.
Produtividade ele tem extraordinariamente alto - de 9,8 para 12,2 kg de uma área de 1m2.
Para obter bons rendimentos é recomendado para plantar em uma área específica de não mais do que 3-5 ratseny.
Os frutos de variedades de berinjela "Vakula" também diferem bela forma elipsoidal. No entanto, sua cor é o roxo escuro usual, e a carne é bastante densa e branca. As qualidades de sabor distinguem especialmente essa variedade de várias outras.
O peso da fruta também é bastante elevada - de 100 a 400 gramas, e por que eles são capazes de tanto carregar a seção. Deve também notar-se que o comprimento de uma berinjela pode variar de 17 a 20 centímetros e o seu diâmetro - 9,10 centímetros.
Vantagens variedades, que deve definitivamente prestar atenção a:
- Amadurecimento muito precoce dos frutos. A maturidade técnica já está em 95-100 dias.
- Colheita é formado e amadurecem muito uniformemente e, ao mesmo tempo, o que simplifica grandemente a colheita dos arbustos.
- No mato praticamente não há espinhos, o que facilita o cuidado.
- A variedade é caracterizada pela boa adaptabilidade a diferentes condições de crescimento, não apenas em relação ao solo aberto ou estufa, mas também às regiões climáticas.
Já observamos que os arbustos são frequentemente sobrecarregados devido à abundância de culturas e ao envelhecimento simultâneo. A este respeito, a berinjela "Vakula" requer muita atenção, amarração obrigatória e normalização dos volumes de colheita.
Variedade de meia-idade de berinjela "Sancho Panza" e suas características mais importantes
O rendimento nesta variedade é simplesmente excelente, embora, em geral, possa não atingir os parâmetros da classificação anterior. No entanto, a vantagem de "Sancho Panso" é que ele tem um simples frutas enormes, cujo peso pode chegar a 0,9 kg.
Em geral, a bucha dessa variedade tem dimensões médias, os parâmetros máximos de sua altura são iguais a 1,5 metros. Deve-se notar também que o arbusto é um pouco espesso e praticamente livre de espinhos.
Já mencionamos o peso máximo da fruta, mas vale notar que, em média, seu peso é de 0,5-0,6 kg. Ao mesmo tempo, eles são caracterizados por uma forma esférica, que é bastante incomum para berinjelas.A pele é colorida em uma rica cor púrpura, carne branca. Tem qualidades de bom gosto.
Prós cultivo de berinjela "Sancho Panso":
- O amadurecimento a médio prazo dos frutos, que ocorre após a expiração de 120-130 dias a partir do aparecimento dos primeiros rebentos de plântulas.
- Grandes tamanhos de frutas e sua excelente apresentação, gosto.
- O objetivo universal de beringelas desta variedade, que não são apenas bons para cozinhar em casa, mas também para conservas.
- A resistência se manifesta a doenças como o vírus do mosaico do tabaco e os ácaros da aranha.
- A variedade pode ser cultivada sem problemas, tanto no campo aberto como no ambiente de estufa.
Dado que esta variedade não amadurece no início, mas a médio prazo, a sua colheita é exclusivamente frutos para comer. Mas a maturidade de sementes em algumas regiões não vem, em conexão com a qual o próximo ano eles terão que comprar.
De alto rendimento e berinjela "Negus": conhecimento detalhado com a variedade
Esta variedade não se refere apenas às variedades de beringela iniciais, mas às supernormais. Desde o aparecimento das primeiras brotações de berinjela até a maturidade técnica completa, apenas 70 a 90 dias se passam.
Os arbustos são muito compactos, atingem uma altura de apenas 50 a 60 centímetros.Neste caso, se você plantar uma variedade em escala industrial, poderá colher até 45 toneladas de colheita a partir de 1 hectare.
A peculiaridade desta variedade é que com a colheita regular uma vez por semana, é possível influenciar bem o rendimento global, e também prolongar o período vegetativo do arbusto.
O tamanho da fruta nos arbustos desta variedade não é muito grande, mas eles têm uma vantagem na outra. Eles pesam cerca de 150-300 gramas, embora um grande número deles se formem em um arbusto.
Sua forma é barril, arredondada. Sua cor externa é intensamente violeta, e dentro da polpa tem uma cor branca clara. Essa é a carne que merece atenção especial, porque, embora seja bastante densa, tem um sabor agradável muito delicado.
O que mais é coberto virtudes da variedade:
- Super curtos prazos de amadurecimento de frutos, permitindo crescer uma variedade mesmo em regiões do norte.
- Possibilidade de colheita independente de sementes.
- Rendimentos muito altos, assim como a disponibilidade dos frutos obtidos para transporte e um longo período de armazenamento.
- A capacidade de esticar culturas por um longo tempo, sempre com frutas frescas.
- É adequado para todos os tipos de preparação para cozinhar e conservar.
Aparência não é muito familiar para a beringela, portanto, reduz sua comercialização. Embora em geral, transportado e eles são muito bem mantidos.
Berinjela "Simferopol 12/105" - um milagre gerado pela costa ensolarada da Crimeia
Produtividade neste grau de beringelas muito alto em que papel grande o arbusto joga, com capacidade de crescimento característica para isto indicadores de acima da média.
Amadurecer a fruta a médio prazo - cerca de 110-125 dias de vegetação do mato. No entanto, isso de modo algum reduz seus méritos e não reduz as boas qualidades dos frutos.
Muitos gostam muito dessas frutas, pela razão de que não só frutas muito grandes, mas também muito bonitas na aparência. Em particular, o peso de uma berinjela pode flutuar em média de 250 a 500 gramas, o que, no entanto, pode ser melhorado com bons e regulares cuidados.
Forma que eles não são mais familiares - pode ser tanto curto-cilíndrico e completamente oval. Eles são pintados em uma cor roxa avermelhada invulgarmente atraente, que visualmente complementa o brilho lustroso da superfície lisa da pele.
Qual é o valor da berinjela descrita de tamanho médio?
- Grandes tamanhos de frutas e sua apresentação notável.
- Boa frutificação do mato e rápida maturação da fruta.
- Variedades de berinjela "Simferopol" são uma base indispensável para cozinhar caviar e recheio.
Os frutos desta variedade têm um propósito muito restrito, eles não são absolutamente adequados para enlatamento sem pré-tratamento. O caviar obtido deles não é armazenado por muito tempo. Uso primário - cozinhar imediatamente após a colheita.
Quais são as peculiaridades de plantar berinjelas no campo aberto: nos familiarizamos com o processo
Apesar de sua semelhança e parentesco com muitas plantas de jardim, ao plantar berinjela deve considerar as seguintes características:
- Essa cultura é termofílica, porque veio até nós do sul. O calor é especialmente necessário quando a polinização, durante o qual a temperatura não deve ser inferior a + 20 ° C.
- Plântulas plantadas somente quando a ameaça de geada passar completamente. Plantas adultas também têm medo do frio.
- Berinjelas não podem tolerar a falta de água.
- As plantas devem ser abundantemente iluminadas pelo sol, mas apenas 12 horas por dia.
- O solo deve ser selecionado com altas taxas de fertilidade, bem como luz bem polvilhada.
- Como precursores na cama com berinjela devem ser cenouras, cebolas, feijão, repolho cedo, melões e cabaças. Você não pode plantar depois de tomates ou pimentas. Berinjelas podem ser cultivadas no mesmo lugar apenas uma vez em 3 anos.
Quando plantar essa cultura é muito importante enxaguar o solocaso contrário, a planta e seu sistema radicular serão difíceis de cultivar.
Além disso, antes do plantio, a cama não é apenas muito profunda escavação, mas também um grande número de fertilizantes são aplicados, a vantagem de que é dada a turfa e húmus. Não precisa de uma cama de jardim com mais de 1 metro, e sua altura deve ser de cerca de 30 centímetros.
Antes de as plântulas de berinjela serem plantadas diretamente, o leito é tratado com verbasco quente, que também pode ser substituído pelo fertilizante "Effeton".
Semeadura de sementes para mudas é geralmente realizada em caixas que são mantidas em uma casa ou em uma estufa. No entanto, eles podem ser semeados diretamente na cama, mantidos apenas sob um filme.
A semente é semeada por volta de meados de março, mas dependendo da variedade, ela pode mudar um pouco.
O plantio de mudas de berinjela no campo aberto só deve ser realizado com a chegada do calor real, quando a temperatura do ar não cair abaixo de + 15 ° C. Normalmente, este é o período de 25 de maio a 10 de junho.
Ao escolher um esquema para o plantio, você precisa levar em conta o tamanho dos arbustos, porque, para os menores, você pode deixar uma distância de 30 centímetros, e para os maiores e mais altos - até 50.
Os intervalos de filas devem ser apropriados - de 60 a 80 centímetros. Não vale a pena engrossar as plantações, pois isso levará a uma diminuição no rendimento.
Os principais aspectos de cuidar das camas de beringela: conhecer e aprender
- Não deve ser permitido compactar o solo, ele deve ser constantemente solto, especialmente após chuvas fortes.
- A irrigação é necessariamente fornecida abundante, a secagem não é permitida. A água para irrigação é aquecida ao sol.
- Durante a temporada, os arbustos são alimentados 3 vezes. É melhor usar polpa para essa finalidade, que pode ser substituída por excrementos de frango ou fertilizantes minerais.
- As ervas daninhas precisam ser constantemente eliminadas e monitorar se há alguma doença ou praga nas plantas, em tempo com elas para lutar.
- Os arbustos são importantes para cortar e cortar constantemente,que afetam positivamente seu crescimento.
- É melhor construir arcos de filme acima da cama, sobre os quais esticar o filme à noite. Isso protegerá as plantas da hipotermia.
