NÓS DIVULGAMOS OS SEGREDOS DO MANJERICÃO CRESCENTE NO PEITORIL DA JANELA DURANTE TODO O ANO

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Muitos hoje estão tentando criar um jardim picante no peitoril da janela. É um hobby e um elemento decorativo da cozinha, e uma fonte constante de verde fresco para a comida. Para este efeito, maravilhosamente adequado manjericão, mas você precisa saber que o hóspede estrangeiro é muito exigente.

Variedades de manjericão para crescer em uma janela
Seleção do solo
Capacidade para manjericão crescente
Preparação de pré-sementeira
Sementeira de sementes de manjericão
Condições para germinação de sementes
Regras para cuidar de manjericão em casa
Colheita
Outra maneira de cultivar manjericão na casa: manjericão de uma alça

Variedades de manjericão para crescer em uma janela

Em geral, para organizar um manjericão de jardim vegetal em uma soleira de janela, qualquer espécie é conveniente, mas é preferível escolher um curto e tufado.

Aroma de baunilha - variedade média-precoce (50-60 dias a partir de brotos para alimentos adequados para alimentação), as folhas são roxo escuro com um aroma de baunilha.
Basilisco - variedade de maturação precoce (46-50 dias), adequada para cultura em vaso. A planta é verde, compacta, com 18 a 20 cm de altura, e apresenta um aroma de cravo-da-índia.
O aroma de cravo é uma planta ornamental com pequenas folhas verdes e um odor de cravo.
Anis Gourmet - variedade de média maturação (60 dias), planta verde arredondada com pequenas folhas ovais e aroma de anis.
Hortelã Gourmet - variedade de maturação precoce (45-50 dias), com abundantes folhas brilhantes verde-escuras e uma fragrância de mentol.
O marquês é uma variedade de média maturação (65 dias) para cultura de vaso. As folhas são ovais com dentes raros, verdes, o cheiro é cravo-apimentado.
Compatto - variedade de médio amadurecimento (60 dias) de altura 20-30 cm, folhas pequenas e verdes, com aroma apimentado.
Frescura é uma variedade verde de médio amadurecimento (55-60 dias) com sabor de limão.

Voce sabe Nomes populares ucranianos do manjericão de perfumado: cornflower odorous, cornflower, cornflower, cornflower, cornflower church. "Cornflower" em russo é uma planta do gênero Astrope, em ucraniano - "volochka".

Seleção do solo

O manjericão ama o solo fácil, fértil e bem drenado. Para o cultivo de um manjericão em uma panela, é mais fácil comprar um primer pronto em uma loja especializada, mas o solo comum do jardim também é adequado se você enriquecê-lo com fertilizantes minerais. Comprado ou solo de jardim antes do plantio, é necessário calcinar no forno a uma temperatura de 100-120 ° por uma hora para evitar o aparecimento de pragas. Você pode preparar independentemente um substrato de uma parte do húmus e duas partes de turfa ou fibra de coco, também deve ser regada com fertilizantes minerais líquidos.

Importante! Basil - uma cultura do sul, que precisa das condições adequadas. A terra em que as sementes são semeadas não deve ser fria.

Capacidade para manjericão crescente

Para o cultivo de manjericão em casa, é adequado um vaso de pelo menos 20-30 cm de profundidade ou uma caixa floral oblonga. Deve-se ter em mente que no futuro o broto se transformará em um arbusto, e ele deve ter espaço suficiente. As sementes são plantadas na panela principal, ou em pequenos recipientes (copos), a partir dos quais os brotos quando 2-3 folhas são transplantadas.

No fundo da panela ou caixa necessariamente colocar uma camada de drenagem de argila expandida, pedras ou tijolo quebrado 2 cm de espessura.

Voce sabe Na Europa, o manjericão verde é mais comum, é um ingrediente popular na culinária mediterrânea. Manjericão roxo é mais comum na Ásia, seu cheiro é mais valorizado na culinária oriental.

Preparação de pré-sementeira

O momento ideal para a semeadura é o início de março. Para acelerar o aparecimento de sementes, as sementes de manjericão devem ser mergulhadas por 24 horas em uma gaze hidratada por um estimulante de crescimento ou simplesmente em água morna. Troque a água a cada 12 horas ou mais cedo. A desinfecção das sementes é realizada por imersão de duas horas em uma solução de manganês. Secar as sementes com um guardanapo de papel.

Sementeira de sementes de manjericão

O solo deve primeiro ser bem umedecido. Sementeira do manjericão é feita a uma profundidade de 1 cm entre as sementes, recomenda-se deixar uma distância de cerca de 7 cm.Cubra a lata com um filme e deixe em um lugar quente até o aparecimento dos primeiros rebentos.

Condições para germinação de sementes

A temperatura ótima para germinação de sementes é de 20-25 ° C. O filme deve ser aberto periodicamente para ventilação e pulverização de luz. Mudas não precisam de rega. Em tais condições, os brotos aparecem após cerca de 10 dias. Quando as plântulas crescem para 5-7 cm, 2-3 cm de solo podem ser adicionados à panela para fortalecer os brotos jovens.

Voce sabe Em algumas regiões centrais do México, o manjericão é colocado na janela da loja. Acredita-se que tal ação reflita o estado do negócio: se o dono se preocupa com a basílica, isso significa que ele é executável e também observa seus negócios.

Regras para cuidar de manjericão em casa

Temperatura Basil sente bem a uma temperatura de + 16-25 ° C, não tolera correntes de ar e baixas temperaturas. Em dias frios, recipientes com manjericão podem ser embrulhados em um filme.

Luz. Na estação quente, a basílica tem bastante luz natural, mas no outono e no inverno precisará de iluminação artificial.

Rega Basil adora umidade moderada. Regue a planta com água todos os dias, é melhor fazê-lo pela manhã. No calor do verão, a rega também é feita à noite, a pulverização de água à temperatura ambiente da pistola também não interfere. Soltando o solo. Este processo é hora de começar quando os brotos do manjericão são reforçados e crescem cerca de 5 cm, uma vez a cada poucos dias, você precisa soltar o solo ao redor das plantas para que ele possa ser enriquecido com oxigênio. Para plantas cultivadas em espaços fechados, este é um fator importante.

Top vestir. Para manjericão fertilizante, fertilizantes universais com húmus, que são usados para plantas de interior, são adequados. Uma vez por mês, você pode adicionar 1 colher de chá. fertilizante "Agrolife" na superfície do solo.

Importante! Quando os botões da flor aparecem na planta, eles devem ser cortados imediatamente. Os verdes serão mais perfumados e abundantes, e a própria planta crescerá mais.

Colheita

Os primeiros verdes de manjericão podem ser cortados em um mês e meio. As folhas superiores são suavemente cortadas, deixando pelo menos três. Quando o manjericão tem três fileiras de folhas, o topo é picado, cortando a parte superior do caule. Esta manipulação limita o crescimento, a planta começa a mata copiosamente, formando vegetação exuberante. Mas alguns recomendam não fazê-lo, de modo a não prejudicar a planta.

Após o corte, as folhas do manjericão crescem rapidamente, então é desejável fazer adubação adicional.

O manjericão de secagem para o inverno é muito simples: você precisa espalhar as folhas em uma camada fina em um local ventilado, onde não há luz solar direta. As folhas secas têm um cheiro e sabor característicos, elas podem ser moídas em pó. O tempero é armazenado em um frasco de vidro hermeticamente fechado por vários anos.

Importante! Quando cortar verde, deixe sempre 4 folhas no fundo, para que o manjericão não comece a esticar, perdendo rendimento.

Outra maneira de cultivar manjericão na casa: manjericão de uma alça

Além de cultivar manjericão a partir de sementes, há outro caminho - estacas. Multiplicar o manjericão por este método é simples: o topo da planta ou um rebento jovem de 7-10 cm de longitude põem-se em um container com a água até que as raízes se formem.Em seguida, plantamos o caule em uma panela e depois de algumas semanas já podemos cortar os primeiros verdes.

Se você aderir a determinadas regras, o manjericão no peitoril da janela irá encantar você com verduras frescas e aparência decorativa durante todo o ano.