As uvas são uma cultura antiga. As pessoas crescem desde os tempos antigos. Ao longo dos séculos de viticultura, muitas variedades foram criadas, como resultado do qual o cultivo desta planta do sul tornou-se possível mesmo em regiões frias. Uma das variedades modernas resistentes ao frio é o Super Extra.
Super-Extra Uva História
Outro nome para Super Extra é Citrino. Ele foi criado por Yevgeny Georgievich Pavlovsky, um famoso criador amador da cidade de Novocherkassk, na região de Rostov. Os "pais" de Citrine são variedades híbridas de uvas brancas talismã e cardeal preto. Também foi adicionada uma mistura de pólen de outras variedades.
A uva recebeu o nome de Super-Extra devido à sua alta palatabilidade, aparência atraente e adaptabilidade a diferentes condições.
Frutos maduros Super-Extra lembram uma pedra citrina em tom
Não é necessário ter uma educação especial para a seleção de uvas. Muitas variedades modernas são criadas por viticultores amadores.
Características da classe
Uvas de mesa super extra - brancas. Destina-se ao consumo fresco ou para cozinhar, mas não para vinificação. A variedade tem várias vantagens:
- bagas de amadurecimento precoce - 90-105 dias;
- resistência ao gelo (suporta até -25 sobreC)
- alta produtividade;
- boa resistência à maioria das doenças, incluindo oídio e pó;
Super Extra é resistente ao oídio
- boa conservação e transportabilidade das bagas.
Das desvantagens, geralmente é observado um tamanho diferente de bagas nos aglomerados, o que, no entanto, afeta apenas a apresentação.
Vídeo: Uvas Super Extra
Descrição da planta
Os arbustos são vigorosos, propensos a sobrecarga devido à abundância de bagas. As fotos são verde claro e marrom claro. As folhas são verdes, têm 5 lâminas.
Os aglomerados são moderadamente frouxos, de forma cilíndrica. Os pincéis têm um peso de 350 a 1500 G. O tamanho das bagas é de médio a muito grande.
Super Extra Grape Size - Medium to Very Large
Os frutos são brancos, levemente alongados, em forma de ovo, com casca densa. Quando amadurecem, adquirem um tom âmbar claro. Seu sabor é simples e agradável - classificação de 4 em 5 pontos em uma escala de degustação. O peso médio da baga é de 7 a 8 G. A polpa é suculenta, mas, no entanto, mantém a densidade em bagas maduras, elas não perdem a forma.
Características do plantio e cultivo
Solos leves e com boa umidade são mais adequados para a variedade, mas podem crescer em qualquer. Devido à resistência ao frio, o Super-Extra pode ser plantado mesmo na Sibéria. Mas em regiões com um verão curto, é preferível organizar arbustos no lado sul, para que tenham o máximo de sol possível.
Aterragem
As plantas jovens são plantadas em campo aberto ou estacas enxertadas para estoques de outras variedades.
Um estoque é uma planta na qual um caule é enxertado; nas uvas, geralmente é o toco de um arbusto antigo.
Ao plantar no solo, se a terra é pesada e argila, você precisa misturá-la com areia e húmus ou composto.
Vídeo: cultivo de mudas de uva
Uvas de estacas propagadas da seguinte forma:
- Em cada alça, os Super-Extras deixam 2-3 olhos.
- A parte inferior do cabo é cortada obliquamente, a parte superior é coberta com parafina.
- A seção do porta-enxerto é limpa, sua superfície deve ser lisa.
- No centro do porta-enxerto eles fazem uma fenda (não muito profunda), colocam o talo lá.
- O local da encadernação é apertado com um pano, de modo que o contato entre a alça e o material esteja próximo e eles cresçam juntos.
O local de contato das estacas e do material é apertado com um pano ou filme
Corte as mudas de preferência no dia da vacinação. Para serem mantidos vivos, eles são armazenados em recipientes com água.
Estacas de uva são armazenadas em água antes da vacinação.
Cuidado
Em geral, o Citrino é despretensioso para cuidar. As seguintes condições de cultivo devem ser observadas:
- As uvas são regadas regularmente, pelo menos uma vez a cada duas semanas, gastando 12 a 15 litros de água por arbusto.
- Apesar de sua resistência a doenças fúngicas, o arbusto precisa ser pulverizado com preparações de cobre para prevenção.
- A cobertura é realizada com base na região de cultivo, solo e clima.
- Na primavera, as videiras são amarradas a um suporte.
- Para o inverno, as plantas se abrigam.
Na primavera, as videiras são amarradas a pilões
Super Extra requer corte. É produzido na primavera de forma que 4-8 brotos permaneçam na videira e aproximadamente 25 em toda a planta.Para o aumento de cachos, é melhor deixar 3-5 brotos.
Também é desejável normalizar a colheita para que não haja sobrecarga da planta e seu esgotamento. Para isso, durante a floração, parte das inflorescências é arrancada.
Comentários
No meu site, o Super-Extra se estabeleceu de um lado muito bom. Na estação fria de 2008, esse formulário era comestível em 25 de julho e foi completamente removido até 01 de agosto. No primeiro ano de frutificação, foram obtidos quatro grupos crescidos de 500 a 700 gramas cada; a baga chegou a 10 gramas, o que é muito bom, um tipo de baga Arcadia. Vigoroso, bem resistente a doenças. Além disso, a videira amadurece bem, as estacas enraízam facilmente.
Alexey Yuryevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
O Super-Extra cresce fracamente para mim há 1 ano (14 arbustos), mas este ano notei que, depois de cobrir com uma solução de excremento de pombos (3 l / balde), em junho, a videira cresceu para toda a altura da treliça, cerca de 2,3 m.
yogurtsan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101
Eu já tenho Super-Extra há 5 anos. Foi cultivada em estufa e em campo aberto. Ele se comporta de maneiras completamente diferentes. Você pode até dizer como duas variedades diferentes. Na estufa, o pincel, a baga é maior, mas (ah, mas) a cor, o sabor e o aroma são inferiores aos do campo aberto. A polpa se torna mais suculenta do que carnuda. O açúcar está ganhando, mas de alguma forma lentamente. E o período de maturação, para meu arrependimento. não prematuro, perde em particular para o primeiro chamado, Galahad.
Em campo aberto, apesar de seu tamanho mais modesto, mostrou-se muito digno, com uma fruta doce muito saborosa quando completamente amadurecida quase amarela, com algum tipo de trituração e polpa densa, se as escovas não estiverem sombreadas. O amadurecimento da videira estava no topo da treliça. Quanto à carga, posso dizer que essa variedade é extremamente exigente em uma avaliação de carga competente. Nem mesmo Arcadia, se o viticultor estava enganado ou "ganancioso", ele receberá alguns baldes de bagas verdes azedas na saída e nenhuma "loção" como escovas de descarga e curativos adicionais aqui. Além disso, quando sobrecarregadas, as videiras amadurecem zero. Por esse motivo, participo da estufa este ano.
Forestman//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136
Em 2008, eram terrivelmente ervilhas, estavam ganhando açúcar mais rapidamente que sua cor amarelada, penduravam nos arbustos por um longo tempo sem uma peneira, a forma é semelhante a um mercado, mas é muito simples de provar (baixa acidez), embora muitos gostassem. E notei que esse recurso está muito sobrecarregado (talvez fosse apenas eu quem estava.
R Pasha//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
As uvas Super-Extra são uma boa opção para quem se interessa por qualidades como resistência ao gelo, alto rendimento e despretensiosidade da planta. No entanto, para cultivo para venda, essa variedade pode não ser adequada; também não é adequado para vinificação.
