Grama de pepino ou borragem: cultivo, propriedades úteis, aplicação

Um herbáceo anual com folhas ovais, fortemente pubescentes e pequenas inflorescências azuis é conhecido por todos os europeus. No povo de borago para o sabor de saída de pepinos são chamados de grama de borragem ou pepino. E na literatura científica há um nome borachnik, desde que a cultura é da família de Burachnikovs. Alguns estão felizes em ver em seu jardim um cenário tão peludo, outros consideram a planta nutritiva e comem em saladas. Mas há aqueles que consideram uma erva daninha. O que realmente é borago, o que é valioso é o capim de pepino e que propriedades úteis ele possui - vamos tentar descobrir isso.

Propriedades úteis

O medicamento oficial de borago ainda não foi reconhecido, mas nas condições de laboratório a composição da planta foi investigada. Nele detectado caroteno, saponina, silício e ácido ascórbico, bem como substâncias resinosas e tânicas. Caules e folhagem da cultura são 30 por cento compostos de muco e óleo essencial.São esses componentes que os curandeiros tradicionais estimaram para propriedades envolventes, antiinflamatórias, diaforéticas, diuréticas e emolientes. A grama é usada junto com as sementes de linho e althea.

Na medicina popular, eles praticam o tratamento de borragem com reumatismo, amigdalite e resfriados, erupções cutâneas e doenças da bexiga. Existem muitas receitas medicinais usando borago para estimular processos metabólicos no corpo humano, melhorar o apetite, purificar o sistema sanguíneo.

Acredita-se que a ingestão anual de saladas de borragem preserva os órgãos internos da inflamação, contribuindo para o seu pleno funcionamento.

Agrotecnia de cultivo

A borragem não requer muito esforço para sua existência. Adapta-se bem a quaisquer condições. Na sua forma natural, pode ser encontrado em estradas, terrenos baldios e até mesmo em hortas. Mas excelentes qualidades de sabor e composição nutricional são apenas espécimes cultivados,que com o tempo recebem umidade e cobertura. Em casa, o anual deve ser controlado. Caso contrário, irá se espalhar para todo o site, deslocando outras culturas. Vamos entender os detalhes da plantação de borago, as maneiras de sempre ter grama de pepino fresco e as sutilezas de seu cultivo.

Aterragem

A broca de sementeira está prevista para a primeira década de abril. O principal é que a terra se aquece bem, senão as sementes não podem subir. A profundidade do solo faz com que as fileiras de 3 cm e imersos neles com espaçamento de grão de 10 cm. Comprimento entre linhas é de cerca de 25 cm. Nos primeiros estáveis ​​brotos tempo quente parece uma semana. Quando as plantações nas fileiras começam a engrossar, elas precisam ser eliminadas e, claro, limpas de ervas daninhas.

A peculiaridade do borragem é que ele é consumido apenas em frescoe não permita que as matérias-primas coletadas permaneçam por muito tempo. A vantagem é que, se você comer arrancou as folhas e caules. Portanto, muitos jardineiros compartilhar sua experiência de transportadoras semear sementes a cada 15 dias. Assim borragem está na sua dieta durante toda a temporada de verão.

Cuidado

Para o desenvolvimento de borragem, não há necessidade de criar condições adicionais. No calor prolongado, deve ser regado e, pelo menos, ocasionalmente, soltar a terra na entrelinha. No início da vegetação, a grama aceitará com gratidão o curativo superior contendo nitrogênio da solução da infusão de esterco de galinha. À medida que os arbustos crescem, as culturas precisam ser desbastadas e as sementes colhidas a tempo. Caso contrário, um bosque de borago peludo é formado no local.

Coleta de folhas e sementes

Para fins médicos e culinários, use apenas folhas jovens com uma polpa carnuda tenra. Os espécimes antigos já não são adequados para isso, uma vez que a cada dia sua superfície se torna rígida e eriça. Portanto, é aconselhável coletar folhagem nas primeiras 2-3 semanas de vida vegetal. O período de coleta de flores e grãos é mais extenso. Borragem floresce no início de julho e floresce até o outono. Por quanto tempo dura o contínuo amadurecimento da semente e as amostras maduras não ficam muito tempo na caixa de sementes e se derramam no solo.Assim, samosev, que irá garantir o crescimento da cultura para o próximo ano, mas, ao mesmo tempo, sair do controle, vai transformar o pouso em ervas daninhas espinhosas ao longo de uma altura de até 1 metro.

Com base nessas características de borago, a aquisição de matérias-primas de sementes deve ser tratada com cuidado e de maneira oportuna durante os meses de julho, agosto e setembro. Para isso, jardineiros usam capas de papel, nas quais grãos maduros são agitados diariamente. E para evitar a entrada arbitrária de sementes no solo, os poços são cobertos com celofane. As flores são cortadas até o ponto de sua divulgação completa.

Aplicação de cozinha

Pepino grama encontrou a sua aplicação na cozinha, graças a um sabor fresco de pepino e um sabor sutil de uma mistura de cebolas jovens de penas e polpa de pepino. Para preparações culinárias Use folhagem fresca, que não é mais do que uma semana. Polpa descascada é adicionada a várias saladas, bebidas, sopas, molhos, acompanhamentos, borsch, okroshka.

Pratos de carne e peixe às vezes são temperados com raízes de borragem para adicionar tempero. Além disso, as raízes de uma planta são excelentes matérias-primas para a produção de óleo verde. É adicionado ao queijo, produtos lácteos e bebidas frias.

Muitos usam o borago como greens. Por exemplo, folhas picadas generosamente polvilhe batatas cozidas, que são preenchidas com creme de leite ou outro molho.

Inflorescências azuis na culinária desempenham o papel de não apenas uma bela decoração de pratos, mas também um ingrediente saudável. Eles são usados ​​em forma fresca, seca e cristalizada. Muitas vezes as senhoras usam flores para vinhos da casa, licores e licores. Um muito perfumado deles é o chá.

Receitas de aplicação na medicina popular e cosmetologia

Em cosmetologia, o anual também desempenhou um papel importante.Muitas belezas preferem cosméticos à base de óleo de borago, que possuem propriedades rejuvenescedoras e tonificantes.

Seus méritos também têm um efeito benéfico na pele seca, desidratada, desbotada e sensível. A droga é adequada para todos, entrando na epiderme, ajuda a regenerar as células, suaviza pequenas rugas, dá uma aparência saudável à pele. Tal componente é simplesmente necessário para recuperação após procedimentos cosméticos agressivos pelo tipo de dermoabrasão, peelings químicos.

Óleo de borragem em cosmetologia usar para o tratamento de cabelo, unhas, dermatite e também contra a caspa. O remédio pode ser encontrado em qualquer farmácia, é recomendado tanto na forma pura, quanto em misturas com outros óleos essenciais. A propósito, Ômega-3, Ômega-6 e fito-hormônios foram encontrados no óleo de borragem.

Por exemplo, para normalizar o trabalho das glândulas sebáceas da cabeça e do rosto, prepare uma máscara de 1 colher de chá de óleo de borragem, 4 gotas de óleo de melaleuca, 5 gotas de suco de limão.Todos os ingredientes são bem misturados e aplicados no rosto ou nas raízes dos cabelos. Depois de uma hora, tudo deve ser lavado com água morna.

A pele do rosto regada irá economizar uma mistura de 1 gema de ovo, 1 colher de chá de óleo de borragem e 3 gotas de óleo de laranja. A máscara é aplicada por meia hora, após o que é lavada com água. A pele das mãos vai suavizar e rejuvenescer o remédio preparado a partir de partes iguais dos óleos de borago, coco, jojoba. É aplicado durante a noite e não lavado.

Para tratar cabelos danificados com cachos químicos e coloração de cabelo, você simplesmente precisa de uma máscara de partes iguais de óleo de borragem e buckthorn do mar.

Ambos os componentes são misturados e aquecidos em banho-maria. Em seguida, o agente quente é aplicado no couro cabeludo e envolvido com celofane. Cubra com uma toalha. Após 2 horas lave com shampoo normal.

Contra-indicações

Homens de medicina popular de grama de pepino cru recomendam externamente e internamente. Mas eles alertam que um tratamento de longo prazo pode não apenas salvar problemas de saúde, mas também provocar doenças graves. Tal carga não pode suportar o fígado. Portanto, não é recomendado o uso de borago por mais de 30 dias. Além disso, a intolerância individual dos componentes da planta, desregulação, drogas preparadas de forma inadequada estão repletas de complicações sérias.

Não experimente o seu corpo. É melhor consultar sobre a conveniência de usar o borragem com um médico.

A borragem é fácil de reproduzir em seu site, porque pode salvar pessoas de muitas doenças e rejuvenescer seus organismos. Mas o principal é observar a medida.