Muitos proprietários de casas de aves, vendo as galinhas da famosa raça Sussex (às vezes são chamadas de Sussex), tomam a decisão: eu quero o mesmo grande bonito e bonito.
Escolha esta raça e não a perca: em Sussex combinam-se as qualidades funcionais (postura de ovos, carne branca saborosa) e aparência extravagante.
E Sussex é parte da história, uma das mais antigas raças de galinhas. A primeira menção dessas aves é encontrada nos anais do Império Romano. Em diferentes momentos, o Dorking, Cornish, White Cochin, Orpington e Brahma foram notados para a criação da raça.
O nome da raça foi dado ao condado inglês de Sussex, foi lá que essas galinhas foram retiradas. Na Inglaterra há um clube de torcedores e criadores de galinhas da raça Sussex.
Respeitabilidade desta raça dá um episódio histórico: temas para o dia da coroação do rei George removeu o Royal Sussex - com uma luxuosa juba lilás, plumagem antiga e cauda roxa.
De acordo com dados oficiais, Sussex foi importado para a URSS em 1961, e os criadores de aves soviéticos com base nesta raça trouxeram prata Pervomaiskaya e Adler (estas raças são bastante populares entre os criadores russos,existe uma semelhança externa).
Descrição da raça Sussex
Na Rússia, Sussex é criado em uma fazenda particular e em fazendas não especializadas.
A cor mais popular é colombiana (esta cor é caracterizada por um fundo branco de um corpo de pássaro com um colar preto exuberante em seu pescoço, também a cor preta está presente nas extremidades do vôo e penas de direção).
Graças ao trabalho de criação, esta raça popular ampla paleta de cores: Colombiano, amarelo-colombiano, prateado, heterogêneo, porcelana (também chamado de chita), marrom-claro, branco.
A Associação Americana de Frango Trabalhadores Sussex está trabalhando em cores de penas como lavanda, cuco e canela. Duas cores já foram obtidas e foram "protegidas" por gerações subsequentes (isso não é tão fácil de fazer).
Frangos de raça pura Sussex são pintados em uma cor amarela suave. Híbridos na idade diurna têm uma penugem amarela escura e rica em galinhas e uma cor clara - nos machos.
Sinais de espécie do galo
Nos fóruns de criadores desta raça de galinhas, muitas vezes é possível encontrar a opinião de que a primeira impressão das galinhas da raça Sussex é a sua solidez, solidez.
- Cabeça: pequena em proporção ao resto do corpo, larga.
- Bico: ligeiramente curvado, forte o suficiente, cor bico - rosada ou leve, o topo do bico tem uma cor mais escura.
- Pente: simples, ereto, pequeno; na crista são 4-5 pequenos dentes. Os dentes são proporcionais: sua altura é igual a metade da altura da crista. A superfície da serra é tenra, ao toque - áspero, se você olhar de perto - você pode ver na superfície de pequenos "grãos", a base da crista - forte, densa.
- Olhos: vermelho ou laranja, com intercalados.
- Lóbulos: sombra vermelha, subdesenvolvida, bem ajustada à cabeça.
- Brincos: vermelho, redondo, a superfície dos brincos - suave, suave ao toque.
- Pescoço: comprimento médio, acentuadamente afunilado na parte superior e maciço na base, o pescoço é decorado com rica plumagem.
- Corpo: torso proporcional, em forma de retângulo, horizontalmente ajustado.
- Dorso: largo, afilado para trás, na cintura há uma plumagem bastante magnífica.
- Cauda: curta, larga na base, moderadamente elevada; caracterizada por uma magnífica plumagem de cobertura e penas curtas da cauda. As penas da cauda estão quase inteiramente cobertas de tranças.
- Peito: Maciço, da garganta quase verticalmente cai e passa na forma de um arco suave na linha inferior horizontal do corpo.
- Barriga: volumosa, macia, distintamente visível.
- Asas: plantadas altas, perto do corpo, não muito longas.
- Canelas: O comprimento das canelas é médio, musculatura bem desenvolvida, plumagem macia, não há "almofadas".
- Avelã: o comprimento é médio, de cor esbranquiçada, são possíveis listras de cor vermelha clara no metatarso; quatro dedos lisos e suaves de sombra clara.
- Emplumação: macia, uniforme, firmemente presa ao corpo.
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O aparecimento de galinhas
As galinhas da raça Sussex parecem muito mais modestas do que um galo, pois sua aparência é típica:
- A cabeça é em miniatura, a crista é pequena;
- O corpo é atarracado, retangular, horizontalmente ajustado;
- O pescoço é muito mais curto que o do galo;
- Pernas encorpadas, fortes.
- O estômago é volumoso, macio ao toque.
- Cubra as penas da cauda e cubra as penas da cauda mais da metade.
- Emplumação: macio, apertado. Na parte inferior do corpo, um monte de cotão é branco.
Os criadores são considerados indivíduos defeituosos, caracterizados por tais deficiências:
- Um corpo estreito na forma de um triângulo ou como nas galinhas da raça Orpington;
- Caindo para trás ou para trás com uma corcunda bem marcada;
- peito chato e estreito;
- cauda "esquilo";
- plumas amarelas e plumas;
- olhos brilhantes;
- lobos de sombra esbranquiçada;
- bico de um tom amarelo;
- crista hiperdesenvolvida de cor desigual.
Fotos
Na primeira foto você vê um galo com dois indivíduos brancos de uma fêmea:
E aqui - o frango Sussex de cor incomum, andando no pátio:
Fêmea amarela perto de seu alimentador:
E aqui diante dos nossos olhos há uma cor amarelada:
O galo branco bica o milho:
Duas galinhas finas de Sussex branco:
Características
Inicialmente, as Sussex foram criadas como galinhas de carne e, como resultado do trabalho dos criadores, elas se tornaram carne e ovo.
Criadores experientes consideram que as galinhas desta raça são universais, pois combinam perfeitamente as três características principais: carne deliciosa, produtividade de ovos, aparência brilhante.
- Peso corporal: 2,8-4 kg.
- O peso vivo do corpo da galinha é de 2,4 a 2,8 kg.
- Berinjela: 160-190 ovos, cor dos ovos - de castanho claro a castanho escuro. Às vezes pode haver ovos de um tom esverdeado.
- O peso do ovo é de 56 a 58 gramas.
A carne de Sussex tem boas propriedades de sabor (macia, branca, suculenta), rica em proteínas. Esta raça está amadurecendo cedoO one-man de Sussex é bem engordado e atinge rapidamente o peso de abate, aos 70 dias de idade pesa 1,5 kg.
Com o devido cuidado, os jovens de Sussex começam a oviposição aos cinco meses de idade, durante a estação fria, a produção de ovos diminui.
Diferenças na diluição
As vacas da raça Sussex são galinhas limpas e resistentes: elas podem ser plantadas por 2-3 vezes durante o verão para trazer os pintos para fora.
Apesar do peso corporal bastante grande, os ovos estão nascendo com perfeição. Mas, se não for necessário para os criadores, o instinto de incubação é facilmente superado.
A plumagem prateada do Sussex está relacionada com o sexo e é herdada da galinha poedeira aos descendentes masculinos. Esta característica criadores usam ao cruzar com outras raças de galinhas.
Galinhas têm boa imunidade, têm boa sobrevivência (até 95%). Galinhas nas primeiras duas semanas precisam de iluminação constante, que pode ser gradualmente reduzida e, eventualmente, alinhada com a luz natural.
Na dieta, aproximadamente 50% devem conter ração para a categoria de idade apropriada. Galinhas jovens Sussex se reproduz lentamente.
Conteúdos
Para as condições de reprodução, as galinhas Sussex são despretensiosas, adaptam-se rapidamente às condições climáticas, toleram bem o frio.
Se você está apenas começando a se dedicar à criação de aves e ainda não tem certeza de seus pontos fortes e talentos, fique à vontade para escolher o Sussex. A simplicidade na manutenção desta raça de ovo de carne é uma garantia de que será possível alcançar bons resultados.
Susseks são grandes o suficiente, aves maciças, então com o tamanho do galinheiro e os poleiros para eles, não vale a pena salvar. Se não houver possibilidade de colocar em um galinheiro espaçoso, o conteúdo é bem tolerado em locais apertados.
Criadores de galinhas desta raça aderem à regra: quanto mais a ave estiver em free-range, mais deliciosa é a carne. Se houver falta de iluminação, a produção de ovos pode diminuir. Para conter em uma sala mais de 50 aves não é recomendado.
A solução ideal para Sussex será alimentá-los com forragem combinada pronta para aves agrícolas: elas contêm todos os microelementos de que necessitam.
A combinação de todas essas qualidades faz com que as galinhas de carne e ovo criem a raça Sussex interessante e promissora para os criadores de todo o mundo.
Análogos
No quintal de pássaros dos Sussexes, outras raças de galinhas de direção de ovo de vaca podem competir com relação à postura de ovos e ao exterior, mas, de acordo com muitos criadores, a carne de Sussex, em suas propriedades de sabor, está além da competição.
- Galinhas do Rhode Island Sussex menor, mas a postura dos ovos é um pouco maior.
- Australophers black maior do que o Sussex, outperform e outros indicadores: a postura de ovos 180-200 peças.
- O jubileu de Kuchinskaya, apesar do seu tamanho mais modesto, tem o mesmo nível de produção de ovos que os ovos de Sussex - 160-190. As galinhas das rochas Adler silver e May Day são semelhantes em aparência aos Sussex da cor colombiana, mas menores em tamanho.
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